天賦河套三周年系列丨三胖蛋：插上“天賦河套”翅膀 打開高端市場
導(dǎo)語
2018年，由浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院聯(lián)盟單位承擔(dān)、由研究院執(zhí)行院長主筆完成的內(nèi)蒙古巴彥淖爾市“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃編制完成。三年來，“天賦河套”以科學(xué)、系統(tǒng)、扎實的品牌頂層設(shè)計為指南，一步一個腳印開展品牌運營管理，創(chuàng)造性地解決發(fā)展中的難題，實現(xiàn)了知名度、影響力和銷售力的同步提升，成長為代表區(qū)域形象的金名片。
值此三周年之際，《巴彥淖爾日報》《巴彥淖爾晚報》以專刊的形式回顧了“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的成長歷程以及給企業(yè)和區(qū)域帶來的影響，剖析了“天賦河套”如何從河套地區(qū)走向“世界共享”的成長歷程。本號將連載本專欄，為其他區(qū)域的品牌運營提供借鑒。本篇是《三胖蛋：插上“天賦河套”翅膀 打開高端市場》。
2013年，第一罐三胖蛋原味瓜子在巴彥淖爾市臨河區(qū)誕生，短短幾年時間里，三胖蛋“綠色、天然、原生態(tài)”瓜子就成了全國“嗑官”舌尖上的好味道，躋身炒貨界“大咖”行列，成為高端瓜子領(lǐng)導(dǎo)品牌。這背后，是企業(yè)如琢如磨對品牌的塑造，在2018年被授權(quán)使用“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌后，三胖蛋更是如虎添翼，以迅雷不及掩耳之勢不斷發(fā)展，產(chǎn)品銷量、市場美譽度、宣傳力度、對外營銷貿(mào)易等方面均明顯提升。
品牌授權(quán)企業(yè)看變化 ：持續(xù)發(fā)展向全球邁進(jìn)
不得不說，經(jīng)過品牌價值鏈的提煉挖掘，經(jīng)過會展傳播、體驗傳播、事件傳播，“天賦河套”品牌走到哪里，哪里就刮起一股旋風(fēng)。9月3日，巴彥淖爾市三胖蛋食品有限公司企劃部經(jīng)理賀俊霞接受記者采訪時介紹，三胖蛋作為一個以質(zhì)量為根本的生、產(chǎn)、銷“三位一體”企業(yè)，營銷宣傳一直是短板。而成為“天賦河套”授權(quán)企業(yè)以來，三胖蛋緊緊追隨市委、市政府的整體宣傳戰(zhàn)略，跟著“天賦河套”現(xiàn)身眾多場合，隨著品牌知名度的日益提升，營銷越來越好做，銷量節(jié)節(jié)攀升，市場版圖逐步擴大。尤其是到香港參展，受到了當(dāng)?shù)厣碳液椭髁髅襟w的認(rèn)可和支持，讓三胖蛋有更多“資本”向日韓、東南亞以及歐美市場邁進(jìn)。
三胖蛋原味瓜子
2018年，主打產(chǎn)品三胖蛋原味瓜子，在各大電商平臺“雙十一”購物節(jié)上，贏得同類型產(chǎn)品銷量第一名，“十斤瓜子選二兩”的嚴(yán)苛工藝創(chuàng)下了復(fù)購率突破85%、好評率突破99%的佳績；2019 年3月27日，三胖蛋“天賦河套”授權(quán)罐裝瓜子創(chuàng)下了12小時線上銷售3300罐瓜子的紀(jì)錄，銷量數(shù)據(jù)再創(chuàng)歷史新高；2020年“雙十一”，3000份“天賦河套”授權(quán)罐裝瓜子10分鐘被搶購一空，“天賦河套”授權(quán)罐裝瓜子+三胖蛋五香南瓜子罐裝爆款二人團(tuán)活動當(dāng)天15000人成團(tuán)；2021年1月，三胖蛋與國內(nèi)知名品牌八馬茶業(yè)合作，八馬茶業(yè)2000多家門店推出定制款三胖蛋瓜子；2021年5月中央廣播電視總臺策劃推出的大型直播特別節(jié)目《百年奮斗路·啟航新征程》之“今日中國”特別節(jié)目，向全國推薦了“天賦河套”三胖蛋瓜子……這些特別的日子、特殊的數(shù)據(jù)無不讓三胖蛋人熱血沸騰，賀俊霞感慨地說：“‘天賦河套’品牌一直被市場視為綠色有機高端的象征，有了該品牌的背書，我們迅速解鎖了更多高端市場，不斷創(chuàng)造著銷售奇跡，也讓我們堅定向炒制中國乃至世界一流的原味瓜子的目標(biāo)奮勇前行。”
目前，三胖蛋營銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國八大區(qū)31個省份，成功打造新疆、內(nèi)蒙古、北京、山東、陜西五大千萬級樣板市場，三胖蛋原味瓜子進(jìn)駐家樂福、永輝、華潤萬家等線下連鎖系統(tǒng)，與海底撈、京東、天貓等優(yōu)秀品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作。在“天賦河套”的引領(lǐng)下，2019年三胖蛋年銷售額增長3200萬元，2020年年銷售額增長3400萬，到2021年1—7月，銷售額增長已突破3650萬元。
產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶說效益：種地花錢少 賺錢更多
眼下的河套大地，到處可見金色的葵海，遠(yuǎn)看風(fēng)景如畫、近看長勢絕佳。一排排一行行，莖稈粗壯、葉似蒲扇、花若金盤，美不勝收。9月3日，在臨河區(qū)雙河鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)三組，村民劉向陽在田間看了看自家長勢喜人的葵花，笑容滿面地說：“今年絕對又是個豐收年！”
劉向陽在村里經(jīng)營著一家農(nóng)資店，他還是三胖蛋公司多年的“供貨商”，連續(xù)多年與公司簽訂葵花種植訂單。
“自己種葵花幾十年了，除了種植經(jīng)驗外，還是靠天吃飯，年景不好的時候，一年辛苦白費不說，還賠不少錢。和三胖蛋合作那就是另一番光景了，種地花錢少了，賺錢卻多了。”說起與三胖蛋簽訂單的好處，劉向陽滔滔不絕，“公司統(tǒng)一給我們提供優(yōu)質(zhì)葵花種子，讓我們采用標(biāo)準(zhǔn)化種植，還派專人負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。對于何時澆水、何時施肥、施什么肥、何時用藥、用什么藥，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，要求原料達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，肥料和藥從葵花根部土壤注射，杜絕空中噴灑。所以，我們種植的葵花皮毛好，顆顆飽滿。此外，每年簽訂單公司都給個保護(hù)價，但最后回收價基本都高于市場價，而且都是現(xiàn)款結(jié)算。這么算下來，與三胖蛋簽訂單要比給別人賣多收入1萬多元。”
劉向陽回憶說，前幾年公司與農(nóng)戶簽的訂單價格為3.7元/斤，不曾想當(dāng)年市場不景氣，市場價僅2.9元/斤，但公司最后仍按照訂單價格回收。這幾年，隨著三胖蛋的銷量越來越大，需要的貨量也越來越多，劉向陽與三胖蛋簽的訂單面積也在逐年增加。“今年簽了40畝地，訂單價格為4.8元/斤，看眼下喜人的長勢，每畝收570多斤葵花不成問題，如果照往年公司高于市場價六七毛回收的話，今年腰包就更鼓啦！”劉向陽說。
在劉向陽的帶動下，現(xiàn)在本村和鄰村不少農(nóng)戶都跟三胖蛋簽訂單種植，過著“穩(wěn)賺不賠”的好日子。記者了解到，2019年，三胖蛋帶動農(nóng)戶1500戶，帶動農(nóng)戶增收86萬元；2020年帶動農(nóng)戶 2800戶，帶動農(nóng)戶增收630多萬元；而今年，預(yù)計帶動農(nóng)戶5000戶，帶動農(nóng)戶增收預(yù)計可達(dá)1500多萬元。
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