從“農(nóng)產(chǎn)品”到“消費品”，看農(nóng)業(yè)品牌如何在“消博會”上實現(xiàn)升級
海風和艷陽，在五月的“椰城”交相輝映；如期而至的，還有萬眾矚目的首屆“中國國際消費品博覽會”。7日到10日的4天里，2628個國內(nèi)外精品品牌匯聚一堂，從汽車、游艇到珠寶、服裝，從食品、保健品到美妝、家居，海南國際會展中心成了“消費精品”的天堂，各類到訪觀眾超過20萬人次。“線上線下”齊喧囂，“消博會”徹底“火出了圈”。
和“久經(jīng)沙場”的奢侈品、工業(yè)品相比，農(nóng)業(yè)品牌此番亮相并未顯得青澀。尤其是最近幾年，以標準、規(guī)模、品種、質(zhì)量塑造農(nóng)業(yè)品牌，深入推進“品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略成了各界共識。無論是耳熟能詳?shù)膮^(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌，還是走在標準化、規(guī)模化前沿的企業(yè)品牌，在人氣、成交量上都絲毫不落下風，對前來參展的農(nóng)業(yè)企業(yè)來說絕對是一次有趣的體驗。
品牌成了“消博會”敲門磚
這不，“消博會”首日，海南十大省級農(nóng)產(chǎn)品品牌之一的“海南胡椒”就拔了頭籌。7日上午9點，海南星匯達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北國順新能源科技集團有限公司、河北365集團有限公司三方，簽訂了總投資額度為30億元、基于“1個項目+1個交易中心+線上先下銷售網(wǎng)店”模式的《海南胡椒產(chǎn)業(yè)整合升級戰(zhàn)略合作協(xié)議》，這也成為首屆“消博會”的首個重大政府簽約項目。
定位于種植、加工到銷售的“全產(chǎn)業(yè)鏈”企業(yè)，“星匯達”產(chǎn)品通過了農(nóng)產(chǎn)品地理標識、中國地理標志等多項認證，并擁有機械胡椒脫皮加工等三項國家專利技術(shù)。董事長陳星介紹，此次與河北企業(yè)達成合作，就是借助其線上線下銷售資源和信息技術(shù)上的儲備，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，讓“海南胡椒”品牌建設(shè)順應(yīng)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的趨勢，進一步拓寬營銷渠道，激發(fā)消費潛能。
作為東道主，此次海南展團尤其引人注目，其中4家農(nóng)業(yè)企業(yè)更是精挑細選、優(yōu)中選優(yōu)。
“能來參加‘消博會’是政府對我們品牌的認可。”在海南館里，記者遇到了來自四川的“柚子夫婦”——安爍宇和黃曉玲。他們大學(xué)畢業(yè)后留在了海南，共同創(chuàng)立了洪安農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，專業(yè)從事青柚的研發(fā)、種植、服務(wù)、銷售和文旅，歷經(jīng)11年，旗下“柚子夫婦”品牌享有“柚子中的愛馬仕”的美譽。
“柚子夫婦”一個柚子賣到200塊錢
安爍宇介紹：“目前所有柚子都是按‘個’賣，均價在150元，最貴的398元，雖然每畝成本達到了普通柚子的3倍，且產(chǎn)量只有三分之一，但個個都是‘精雕細琢’出來的”。現(xiàn)在，該品牌青柚已出口至全球10多個國家，業(yè)務(wù)從產(chǎn)品輸出轉(zhuǎn)向了技術(shù)和品牌輸出，國內(nèi)客戶則均來自高端訂制的企業(yè)和商超。”在法國做高端農(nóng)產(chǎn)品和食材進出口貿(mào)易的周帥，抱起兩個青柚“摩挲”半天，嘗了一口放在嘴里，爆汁、清甜，常年往返中歐、見多識廣的老周滿嘴生津、贊不絕口：“沒想到現(xiàn)在國內(nèi)農(nóng)業(yè)品牌做的這么好，我們農(nóng)業(yè)貿(mào)易逆差一直比較大，潛力也最大，現(xiàn)在海南政策利好很多，符合條件的能免除30%的增值稅，來‘消博會’就是想看看有什么商機”。
“真是累壞了，你看我嗓子都喊啞了”。新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團的全國人大代表尤良英“累并快樂著”，她帶來的“尤棗”乍一看不起眼，吃上幾個就覺得“皮薄肉厚核小，味道甘甜”。即使是在“名棗”遍地的新疆,“尤棗”品牌也是代表阿拉爾市的明星產(chǎn)品。
全國人大代表尤良英帶著新疆大棗來參展
尤良英還有全國道德模范、五一勞動獎?wù)芦@得者和三八紅旗手標兵等多個標簽，說“尤棗”是集“個人品牌、企業(yè)品牌、區(qū)域公用品牌和產(chǎn)品品牌”于一身并不為過。“才一天時間就有38位意向客戶，已經(jīng)收了3萬多元定金，但這次掙錢不是主要目的，關(guān)鍵是把我們兵團的產(chǎn)品帶到自貿(mào)港，搭建起向全世界銷售的平臺，對接更多消費者！”尤良英說。
立足標準化 農(nóng)企不輸“紅旗”
和農(nóng)業(yè)展會不同，“消博會”是個“跨界”“破圈”的平臺，也給了“農(nóng)業(yè)品牌”充分展示魅力、和傳統(tǒng)工業(yè)品同臺競技的機會。在吉林館，中國一汽的新款“紅旗H9”型轎車煞是吸睛，霸氣的進氣格柵、飽滿修長的車身，被不少觀眾當成了“勞斯萊斯”；而它旁邊，一棵來自吉林長白山地區(qū)的“百年老參”被圍了個水泄不通，氣場絲毫不輸“紅旗”。
紫鑫集團的“人參講師”劉忠凱有東北人天生的語言和幽默天賦：“俺們那嘎達不叫挖參，得叫‘抬’參，老一輩跑山人規(guī)矩可多了去了”。
吉林紫鑫人參展商講解人參的用法
但他話鋒一轉(zhuǎn)指向了現(xiàn)在的行業(yè)亂象：“市場上以次充好、以假充真的現(xiàn)象屢見不鮮，種植過程中不合理使用除草劑、膨大劑，導(dǎo)致農(nóng)殘、重金屬含量超標”。
標準難以落實成了關(guān)鍵。據(jù)了解，林下參、野山參、移山參、園參檢測方法、標準都不同，檢測水平受到設(shè)備、人員、技術(shù)的制約良莠不齊；尤其是林下種植的野山參、移山參，多以經(jīng)驗論之，權(quán)威的“國家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”和“農(nóng)業(yè)農(nóng)村部參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心”提供的檢測證明并非強制性的市場準入門檻。
紫鑫人參不僅擁有“國檢”“部檢”認證，園參類產(chǎn)品還達到了國家新資源食品和《中華人民共和國藥典》標準認證，這些基本是人參行業(yè)的“天花板”了。“俺們能來消博會，關(guān)鍵就是標準高，園參只有經(jīng)過深加工和標準檢驗后，才能執(zhí)行SC食品銷售，不然只能算土特產(chǎn)。”
也許并非巧合，在記者攀談的十幾家農(nóng)業(yè)參展主體中，全部都有“綠色食品、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志、中國有機產(chǎn)品、中國地理標志”等系列認證中的一個或若干個，這些“LOGO”和“標準”成了農(nóng)企闖世界的“硬通貨”。
嗅著茶香，來到福鼎白茶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——“品品香”的展臺前，還沒等記者發(fā)問，區(qū)域銷售經(jīng)理陳富隨手拿起一盒“老白茶”，霸道的向記者亮出了“身份證”：“你看這串數(shù)字，‘17|1|5’代表的是2017年在福鼎市管陽鎮(zhèn)及周邊地區(qū)生產(chǎn)的白毫銀針；三部分是生產(chǎn)年份、花色等級（1-4分別為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉）和產(chǎn)地郵編的尾數(shù)；“身份證”旁邊，還有“品品香”品牌驗真、福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯以及福鼎白茶地理標志防偽碼，“有三碼加身，質(zhì)量能沒保證嘛？”
時尚便攜的品品香“巧克力”茶磚
“1998年我們在北京馬連道開了全國首家白茶專營店，海口是全國從北到南布局的‘最后一站’，也是打開國際市場的關(guān)鍵一站”。“目前‘品品香’老白茶有500多家加盟店和30多家直營店，直聯(lián)38個合作社，共計3.8萬畝的茶園，茶農(nóng)都按我們的標準種茶，平均收入從每畝的2000元漲到了15000元，高興的不得了。”
有了“標準化”作為加持，農(nóng)業(yè)品牌在國際消費品市場上來去自如。“柚子夫婦”也將“168個標準”作為他們品牌戰(zhàn)略的核心，“11年來我們一直堅守36個環(huán)節(jié)和168道工序，還制定了‘無籽蜜柚鮮果’‘無籽蜜柚嫁接苗’‘無籽蜜柚生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程’等三項行業(yè)地方標準，從選址、規(guī)劃、定植，到養(yǎng)樹、防蟲、防病，再到摘果、預(yù)冷、分級，都要標準化，一個也不能少”。安爍宇說。
作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 韓嘯 朱瑞 呂珂昕
