誰是茶王？今天在黃山之巔揭曉
今年是黃山毛峰創制150周年，為促進黃山毛峰茶品質提升，提升黃山毛峰茶的品牌影響力，促進茶產業高質量發展，黃山市茶葉行業協會主辦首屆“雙溪兩村口”黃山毛峰產區光明頂茶王爭霸賽。5月12日，爭霸賽頒獎儀式在黃山之巔光明頂隆重舉行。這場匯聚匠心與品質的茶界盛事，吸引了行業專家、茶企代表及媒體百余人共襄盛舉，共同見證黃山毛峰“茶王魁冠”的誕生。
百年傳承鑄經典 以賽促優謀新篇
黃山毛峰位列中國十大名茶，產區覆蓋黃山市域內各產茶鄉鎮，是黃山市區域最廣、帶動最強的優勢特色農產品。自創制以來，歷經150載傳承發展，始終以“香高、味醇、形美、色潤”的品質享譽中外，黃山毛峰茶受國家地理標志產品、農產品地理標志、證明商標、非物質文化遺產四重保護，同時還入選《中華人民共和國政府與歐洲聯盟地理標志保護與合作協定》。本次舉辦首屆“雙溪兩村口”黃山毛峰產區光明頂茶王爭霸賽，旨在推動黃山毛峰小產區特色化、標準化發展，提升黃山毛峰區域品牌影響力。本次爭霸賽自4月啟動以來，共收到參賽茶樣33份。
權威評審決高下 “五大維度”定乾坤
黃山市茶葉行業協會秘書長介紹，本次爭霸賽茶葉評比嚴格按照國家標準《茶葉感官審評方法》(GB/T 23776)，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大維度，特邀評審專家組通過密碼審評，對33份參賽茶樣進行綜合評分，確保公平公正。特邀評審專家組成員由中國農業科學院茶葉研究所研究員、資深首席科學家魯成銀，安徽省農科院茶葉研究所副所長、研究員丁勇，安徽農業大學教授、國家茶葉產業技術體系崗位科學家戴前穎等7位國內頂級茶學專家組成。審評專家組組長深刻剖析“雙溪兩村口”小產區茶的獨特品質：“受微氣候與土壤條件影響，該區域茶芽肥壯、清香持久，湯色清碧中透杏黃，入口鮮爽甘醇，堪稱黃山毛峰的黃金產區?！?/span>
榮耀時刻共見證 茶王加冕啟新程
據介紹，本屆賽事的最高榮譽——謝裕大茶葉股份有限公司“黃山毛峰茶王盟主”，同時“雙溪兩村口”六大小產區茶王分別為富溪產區謝裕大茶葉股份有限公司；五溪山產區黟縣七蘭坑茶業專業合作社；楊村產區黃山市徽州區長青有機茶專業合作社；許村產區謝裕泰茶業有限公司；湯口產區黃山市紫微茶葉有限公司；流口產區黃山六股尖有機茶研究所。黃山毛峰其他產區金獎1名，為黃山禹沐生態農產品有限公司。頒獎儀式后，現場嘉賓與來自全球各地的游客一道，共同觀看了茶藝表演、品鑒了黃山毛峰金獎茶、拍照打卡，沉浸式體驗“茶中瑰寶”的獨特魅力。
守正創新 薪火相傳
近年來，黃山市為強化黃山毛峰品牌保護，制定并出臺了《黃山市傳統名茶保護條例》《黃山傳統名茶專用標識管理辦法》《黃山毛峰茶包裝管理辦法》《黃山毛峰茶地理標志證明商標使用管理規則》等系列規章制度；黃山市茶葉行業協會開展黃山毛峰品牌維權行動，收集維權信息近千條，并聯合律師事務所對侵權行為發布律師函。同時，實施黃山市茶產業大腦項目建設，實現“總量可控制、生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯”的全程數字化管理，確保茶葉品質可追溯。
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