“夏邑西瓜”的甜蜜密碼
時下，正是夏邑西瓜集中上市的季節(jié)，在“中國西瓜之鄉(xiāng)”——河南省商丘市夏邑縣，一車車西瓜經(jīng)挑揀、包裝后，源源不斷地送入全國各大市場，讓廣大消費者享受到來自“夏邑西瓜”的甜蜜。
夏邑西瓜為何能在全國西瓜市場占有一席之地，叫響全國？5月20日，筆者走進(jìn)夏邑西瓜主產(chǎn)區(qū)一探究竟。
從“種瓜嘗鮮”到“產(chǎn)業(yè)富民”
在豫東平原上，夏邑西瓜以其獨特的香甜口感和高品質(zhì)，成為備受矚目的特色農(nóng)產(chǎn)品。憑借得天獨厚的自然條件、持續(xù)的品種創(chuàng)新以及政府的大力扶持，夏邑西瓜產(chǎn)業(yè)正書寫著鄉(xiāng)村振興的甜蜜篇章。
夏邑的地理環(huán)境堪稱西瓜生長的“天然溫室”。地處豫東黃淮沖積平原，這里地勢平坦開闊，肥沃的土壤不僅透氣性佳，pH值也處于最適宜西瓜生長的區(qū)間，為西瓜根系的舒展與養(yǎng)分吸收提供了理想環(huán)境。夏邑縣屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，全年氣候溫潤，雨量均勻充沛，四季更迭有序，年均氣溫與降水量都精準(zhǔn)契合西瓜生長需求。更值得一提的是，充足的光照時長與富含硒元素的土壤、水資源，讓這里生長的西瓜得以充分進(jìn)行光合作用，積累糖分，最終孕育出汁多味甘、肉質(zhì)細(xì)嫩的絕佳品質(zhì)。
品種的推陳出新，是夏邑西瓜保持競爭力的“制勝法寶”。擁有400多年西瓜種植歷史的夏邑，并沒有固守傳統(tǒng)。近年來，當(dāng)?shù)毓限r(nóng)緊跟市場趨勢，積極引進(jìn)和培育新品種，“早佳8424”“711”“美都”“麒麟”等優(yōu)質(zhì)品種脫穎而出，成為種植“主力軍”。這些西瓜不僅大小適中，便于消費者購買食用，更以皮薄瓤酥、口感清甜的特點深受消費者喜愛，在市場上贏得了良好口碑。
在夏邑西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，夏邑縣北嶺鎮(zhèn)無疑是濃墨重彩的一筆。作為“中國西瓜之鄉(xiāng)”的起源地與核心種植區(qū)，北嶺鎮(zhèn)的西瓜致富故事令人振奮。2005年，北嶺鎮(zhèn)劉集村的韓守璽、韓守陽、韓守海、韓慶濤四人在浙江務(wù)工時，敏銳捕捉到“早佳8424”西瓜種植的廣闊前景，并潛心學(xué)習(xí)種植技術(shù)。2010年，他們懷揣技術(shù)返鄉(xiāng)，在當(dāng)?shù)卣膸头鱿拢瑖L試種植30畝“早佳8424”西瓜。當(dāng)年，這些西瓜便迎來豐收，畝均盈利突破萬元大關(guān)。成功的示范效應(yīng)迅速點燃了村民的熱情，越來越多的人加入西瓜種植行列。北嶺鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府因勢利導(dǎo)，出臺每畝50元的補貼政策，進(jìn)一步激發(fā)群眾積極性，劉集村也快速發(fā)展成為遠(yuǎn)近聞名的西瓜專業(yè)村。
如今，夏邑縣委、縣政府將西瓜產(chǎn)業(yè)提升到鄉(xiāng)村振興支柱產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略高度，通過不斷加大政策扶持力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，引入先進(jìn)科技手段，為西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強勁動力。目前，全縣優(yōu)質(zhì)西瓜種植規(guī)模常年穩(wěn)定在18萬畝以上，年產(chǎn)量達(dá)65萬噸，創(chuàng)造產(chǎn)值21億元。這一顆顆承載著希望的“金瓜”，不僅甜了消費者的味蕾，更富了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的口袋，成為夏邑縣推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展的重要引擎。
科技賦能 擦亮“夏邑西瓜”品牌
夏邑西瓜為什么能夠“走俏”全國？
“夏邑是長壽之鄉(xiāng)，水土富含硒和鍶，這是我們的天然優(yōu)勢。”夏邑縣委書記閆長安說，“我們堅持科技興農(nóng)、品牌強農(nóng)，就是要讓夏邑西瓜走出河南、走向全國。”
近年來，為持續(xù)壯大“夏邑西瓜”規(guī)模和擴(kuò)大品牌影響力，夏邑縣委、縣政府把西瓜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，成立西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，實行縣領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)、技術(shù)人員包村的責(zé)任制。依托資源技術(shù)優(yōu)勢，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，并在政策扶持、資金投入、土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)服務(wù)等方面給予傾斜支持。同時，該縣創(chuàng)新技術(shù)推廣模式，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立農(nóng)技推廣區(qū)域站，配備專業(yè)技術(shù)人員到西瓜專業(yè)合作社、規(guī)模種植戶指導(dǎo)生產(chǎn)、把控質(zhì)量，有力推動了西瓜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高層次發(fā)展，逐漸形成了以北嶺鎮(zhèn)、胡橋鄉(xiāng)、太平鎮(zhèn)為中心的優(yōu)質(zhì)早熟西瓜生產(chǎn)基地，以郭莊農(nóng)貿(mào)區(qū)、李集鎮(zhèn)、王集鄉(xiāng)、劉店集鄉(xiāng)為中心的優(yōu)質(zhì)露地西瓜生產(chǎn)基地。
為持續(xù)壯大西瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)模、提升品牌影響力，自2018年起，夏邑縣已舉辦六屆西瓜產(chǎn)業(yè)推介會等活動。通過瓜王評選、產(chǎn)銷對接、品牌展銷等多元化形式，全方位展示夏邑西瓜的優(yōu)良品質(zhì)與產(chǎn)業(yè)活力。如今，“夏邑西瓜”品牌價值已攀升至25.53億元，成為享譽全國的特色農(nóng)產(chǎn)品金字招牌，有效推動夏邑西瓜從區(qū)域特產(chǎn)邁向全國市場。
“小寒育苗立春栽，清明開花立夏賣；綠色生產(chǎn)無公害，每畝收入超萬塊。”在夏邑縣，這段朗朗上口的順口溜生動描繪著西瓜產(chǎn)業(yè)的蓬勃生機(jī)與致富圖景。
“夏邑西瓜能脫穎而出，靠的是雙重‘硬核’優(yōu)勢。”中國園藝學(xué)會西甜瓜專業(yè)委員會主任、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西瓜遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究員劉文革說，“夏邑縣擁有富硒富鍶的黃河淤積泥沙地，堪稱西瓜種植的‘黃金土壤’；同時，年輕瓜農(nóng)群體積極擁抱新技術(shù)，全縣廣泛應(yīng)用‘三棚四膜’栽培技術(shù)與數(shù)字化管控體系，科技力量深度賦能生產(chǎn)全鏈條。”
如今，夏邑西瓜產(chǎn)業(yè)正以蓬勃之勢邁向高質(zhì)量發(fā)展。當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推動種植規(guī)模擴(kuò)張，深化科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，讓“夏邑西瓜”成為全國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的閃亮名片。
線上+線下齊發(fā)力 “夏邑西瓜”叫響全國市場
從田間地頭到城市商超，從線下直供到云端熱賣，夏邑西瓜正以強勁之勢搶占全國市場。憑借線上線下融合的立體銷售網(wǎng)絡(luò)與全鏈條品質(zhì)把控，“夏邑西瓜”品牌影響力持續(xù)攀升，成為全國消費者青睞的“甜蜜IP”。
在線下渠道建設(shè)上，夏邑已構(gòu)建起覆蓋全國的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，夏邑西瓜在全國56個大中城市設(shè)立132個直銷點，布局130余個西瓜交易市場（點），培育200余名專業(yè)經(jīng)紀(jì)人、150余名職業(yè)驗瓜師，相關(guān)從業(yè)人員超12萬人。每到西瓜成熟季，來自天南海北的采購商云集夏邑。來自河北保定的收購商耿志國已駐扎夏邑一個多月，他直言：“夏邑西瓜皮薄無籽、甜度爆表，加上政府嚴(yán)格監(jiān)管收購環(huán)境，讓我們收得安心、賣得放心。”
隨著電商經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展，夏邑西瓜積極擁抱云端新賽道。在北京、上海、深圳等一線城市的商超貨架上，“夏邑西瓜”的品牌標(biāo)識格外醒目；在各大電商平臺，夏邑西瓜的訂單更是源源不斷。北嶺鎮(zhèn)富豐家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人武坤說：“我們采用訂單式銷售，目前訂單已排至5月底，每天通過智能分揀系統(tǒng)處理15萬至20萬斤西瓜，定向供應(yīng)京東生鮮、盒馬鮮生等平臺，并直發(fā)長沙、武漢、北京等地。”
在品牌推廣方面，夏邑通過舉辦高規(guī)格產(chǎn)銷對接活動，持續(xù)增強品牌聲量。5月13日，在夏邑縣舉辦的產(chǎn)銷對接會上，北京新發(fā)地、商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、百果園集團(tuán)等全國知名采購商，與夏邑縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)合作社、經(jīng)紀(jì)人集中簽約，達(dá)成13萬噸西瓜采購協(xié)議。同期，由中國農(nóng)業(yè)電影電視中心聯(lián)合夏邑縣電商服務(wù)中心發(fā)起的直播帶貨活動，兩日累計成交44萬單，帶動夏邑西瓜等農(nóng)產(chǎn)品線上銷售額突破1200萬元。
從線下扎根全國市場，到線上開辟增長新路徑，夏邑西瓜正以雙線融合的創(chuàng)新模式，讓這些承載著地域特色的甜蜜果實，成為鄉(xiāng)村振興的強勁引擎，書寫著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的嶄新篇章。
金字招牌再添殊榮 “夏邑西瓜”憑實力領(lǐng)跑全國
從國家地理標(biāo)志產(chǎn)品到全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，從省級知名品牌到入選《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄》，“夏邑西瓜”早已成為享譽全國的農(nóng)業(yè)金字招牌。近日，這片孕育甜蜜的土地上再傳喜訊——經(jīng)國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國園藝學(xué)會西甜瓜專業(yè)委員會組織的權(quán)威專家組實地考察、嚴(yán)格品鑒與科學(xué)測評，夏邑縣憑借先進(jìn)種植技術(shù)、優(yōu)質(zhì)品種及卓越果實品質(zhì)，正式被授予“西瓜種植示范縣”稱號，標(biāo)志著其在全國西瓜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位獲得官方認(rèn)證。
走進(jìn)夏邑縣北嶺鎮(zhèn)劉集村西瓜交易市場，一派繁忙景象映入眼簾。收購商趙如清正熟練地將色澤翠綠、外形飽滿的西瓜裝車，“這是今天發(fā)往北京新發(fā)地的第三車！夏邑西瓜不僅瓜瓤酥脆甘甜，而且收購環(huán)境規(guī)范，政府全程保障品質(zhì)，我們收得安心，客戶賣得放心。”每年西瓜季，像趙如清這樣從全國各地趕來“蹲點”收購的客商絡(luò)繹不絕，見證著夏邑西瓜的市場號召力。
作為夏邑西瓜的核心產(chǎn)區(qū)，北嶺鎮(zhèn)依托3.5萬畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，年產(chǎn)值突破4億元。“品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線。”北嶺鎮(zhèn)黨委書記祝振志說，為守護(hù)這塊金字招牌，全縣組建了150余人的專業(yè)驗瓜師隊伍，持證上崗的驗瓜師手持專業(yè)測糖儀，對每個上市西瓜進(jìn)行“嚴(yán)苛體檢”，從果形大小到糖度標(biāo)準(zhǔn)層層把關(guān)，確保不達(dá)標(biāo)的生瓜、劣瓜零入市。
在品質(zhì)管控的“硬措施”之外，夏邑縣還構(gòu)建起全鏈條管理體系。北嶺鎮(zhèn)成立西瓜市場管理辦公室，聯(lián)合市場監(jiān)管、公安等部門建立協(xié)同監(jiān)管機(jī)制，通過定期開展品牌培育培訓(xùn)活動，增強瓜農(nóng)質(zhì)量意識；在各大交易市場設(shè)置黨員示范崗，公開監(jiān)督電話，暢通維權(quán)渠道。一系列組合拳讓夏邑西瓜不僅甜在口感，更贏在口碑。
從傳統(tǒng)種植到科技賦能，從區(qū)域特產(chǎn)到全國標(biāo)桿，夏邑西瓜正以“示范縣”為新起點，持續(xù)擦亮金字招牌，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。（夏天 董娜 王國倩）
聲明：版權(quán)歸原創(chuàng)所有，轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
