科技賦能廣西茶產業“持續領鮮” 八桂茶香沁人心
夏日清晨，八桂“茶海”綠意盎然，撲鼻而來的茶香沁人心脾，姑娘們挎著茶簍，摘下新芽，滿簍茶青皆所獲。
茶產業是廣西的傳統特色產業。近年來，廣西通過科技賦能、標準引領、“三茶”統籌，逐步實現從“先發優勢”向“持續領鮮”轉變，推動了茶產業升級，走出了一條科技引領創新驅動高質量發展之路。
圖為廣西茶葉科學研究所茶葉種植基地。喻湘泉 攝
科技引領 量質雙提升
做好生態茶，科技要打頭陣。近年來，廣西茶葉科學研究所圍繞茶葉高值化生態模式種植、新品種選育及茶葉生產加工、銷售等開展技術推廣服務，選派科技骨干到各地茶企開展科技服務，加強項目合作，以促進茶葉科技成果轉化落地，促進茶產業轉型升級、提質增效。2024年，廣西茶葉產量約13萬噸，綜合產值突破600億元(人民幣，下同)。
得益于此，廣西茶葉在全國乃至世界大賽上頻頻獲獎。桂林高嶺茶業有限公司“茶小沸”牌六峒野茶在“黃金白露杯”成都·中國工夫紅茶斗茶大賽中榮獲金獎；廣西百色精選凌云金毫茶在2023北京國際茶葉及茶藝博覽會暨第八屆亞太茶茗大賽感官審評斗茶大賽活動中榮獲世界特別金獎，世界排名總分第四。
為進一步推動今年早春茶產業高質量發展，廣西茶葉科學研究所組建廣西茶葉創新團隊，2024年底，派員229人到各地茶園指導生產，為企業通堵點、解難點，廣西早春茶實現從“領先”向“領鮮”優勢轉變，“生態溢價”能力不斷呈現。
今年3月1日至3月4日，廣西賀州市昭平縣舉行2025早春茶大會上，“鮮、醇、干、爽”的廣西早春茶成為全國各地客商關注的焦點，簽約金額3.7億余元。
品牌建設 打通銷售督脈
近年來，廣西注重完善品牌建設體系機制，扶持優秀企業品牌，積極打造茶葉區域公用品牌，建設一批“桂茶”品牌店。目前，廣西已打造茶葉區域公用品牌19個，茶葉注冊商標近500個，茶葉類綠色、有機農產品和地理標志農產品認證登記總數達322個。廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、昭平茶等入圍“2024中國品牌價值評價”區域品牌百強榜。
與此同時，廣西積極拓展國內外茶葉市場，組織各地茶企參加中國—東盟博覽會等各類展銷活動，在茶葉主產區舉辦廣西春茶節系列活動；在梧州市打造廣西六堡茶交易中心和公共茶倉，建立由專業茶葉市場、品牌形象店、電子商務組成的“線下+線上”營銷體系；與萃茶師、煲珠公、淺茶等知名奶茶店建立長期合作關系，推動廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向國內國際市場。
如今，作為廣西發展千億茶產業的“領頭茶”廣西六堡茶，已實現了從茶苗到茶杯全產業鏈標準體系的全覆蓋，更與東盟相關國家的茶葉團體共同制訂了跨國團體標準《六堡茶斗茶規則》。2024年，六堡茶產量超過4萬噸，綜合產值超280億元。廣西六堡茶區域公共品牌價值達58.08億元。
以茶富民 助力鄉村振興
隨著廣西各地茶產業的不斷壯大，吸引了越來越多的企業、合作社、種植大戶參與茶種植，“小茶葉”培育已成為助推農民增收的“大產業”。
柳州市三江侗族自治縣大力實施特色產業提質行動，制定“三江早春茶”區域公共品牌團體標準，全力推動茶產業成為鄉村振興的支柱產業。目前，該縣茶葉種植面積達21.5萬畝，綜合年產值86億元。
桂林市資源縣恒豐有機茶產業示范區依托本地產業優勢，整合資金資源，在縣域內建設了集倉儲、冷鏈物流、配送于一體的資源縣農產品加工集聚區。該示范區按照固定分紅以及利潤分紅模式，吸納村集體經濟500多萬元，每年為村集體增加收入50萬元以上，高質量推動村級集體經濟發展。(完)
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