打好組合拳 為鄉村振興注入“云動力”
從四川西昌葡萄基地的田間直播到江西南昌冷鏈市場的智能分揀，再到河北南宮盆栽黃韭的創意熱銷……當下，我國鄉村正經歷著農產品流通體系的變革。依托“直播電商+冷鏈基建+品牌創新”的組合拳，農產品從“田間地頭”加速邁向“指尖秒殺”，不僅讓農戶實現增產增收，更為鄉村振興注入可持續的“云動力”。
從“田間地頭”到“指尖秒殺”
“田間直播間”模式正席卷全國。清晨的四川西昌葡萄種植基地里，農戶們一邊采摘果實，一邊用手機直播展示果實的飽滿與新鮮。鏡頭前，主播熟練地切開一顆汶川梨，汁水四溢的畫面讓人食指大動，千余單產品10分鐘內售罄。“過去批發商會壓價，現在直播間直接對接消費者，價格漲了，銷量還翻倍。”一位果農感慨道。山東濟寧的“管口小店”微信群，300份現摘蔬果半小時售罄，農戶姜福田笑稱：“微信群就是我們的‘云貨架’，少了中間商，農民市民兩頭甜。”
商務部2025年“數商興農”專項行動數據顯示，全國已建成2.3萬個村級直播服務站，農產品網絡零售額年均增速保持在25%以上。“直播電商打破了傳統流通環節的多層加價模式，使農戶產銷差價率提升30%以上，這種‘人貨場'重構本質是數字經濟對農業產業鏈的價值重構。”中國農業大學經濟管理學院教授李軍認為。
從“菜園子”到“菜籃子”
凌晨3點的江西南昌海吉星市場燈火通明，來自全國的9000噸果蔬在此集散。冷鏈車滿載甘肅蘋果、廣西砂糖橘駛入，智能分揀系統以每小時2.3萬單的速度將貨物發往福建、湖南等地。“‘菜園子’直通‘菜籃子’，通過40萬畝種植基地和跨省聯動機制，價格波動范圍被精準調控，智利車厘子批發價同比直降25%。”該市場管理人員說。
在云南省昭通市大關縣，通過“快遞+超市”模式整合3家快遞企業，依托“驛站+商業”模式，運營縣、鄉、村快遞寄遞服務。“以前5家快遞公司單打獨斗，可能要30個人的人力成本，現在投入智能化分揀線可能只要1/3。幾家快遞資源整合后體量也變大了，再共同成立第三方公司，商業板塊盈利后，我們又可以反哺快遞業務。”黃連河驛站負責人表示。
今年3月，交通運輸部辦公廳、國家郵政局辦公室聯合印發《關于農村物流高質量發展典型案例名單的通知》，大關縣促進“交快融合+商業賦能”推進農村物流降本增效入選2025年全國農村物流典型案例。
縣域流通網絡的完善進一步釋放潛力。湖南省岳陽市平江縣的“客貨郵”專線串聯23個鄉鎮，434個村級站點實現“多站合一”，火焙魚、臘肉等土特產通過集采集配中心外銷，銷量增長50%。同樣在岳陽市汨羅市，由汨羅市客運公司提供運力，中國郵政集團有限公司湖南省汨羅市分公司承擔郵件上下行傳遞、郵件費用清算、縣鄉村站點的建設運營等環節，在不額外增加運營主體的前提下，實現資源整合利用。目前，全市30條城鄉巴士線路全面投入客貨郵運營，覆蓋了全部154個行政村。
從“邊角料”到“金葉子”
在河北省邢臺市南宮市，傳統大棚黃韭被裝入花盆，化身“可食用的綠植”。消費者既能觀賞嫩芽生長，又能隨摘隨食，這一創意讓盆栽黃韭不僅在線下熱銷，線上也成了爆款，綜合年產值近2億元。
甘肅省天水市甘谷縣則挖掘花椒產業的“邊角料”——疏花期廢棄的花椒芽。今年以來，甘谷縣供銷社依托當地“全國花椒之鄉”豐富的花椒種植資源，聯合科研機構開展技術攻關，成功攻克花椒芽保鮮、加工工藝難題，打造“甘谷花椒芽”特色品牌，富含麻香物質的花椒芽成為火鍋食材新寵，訂單收購模式讓農戶日均增收500元，目前收儲量達到了80噸左右。“過去沒人要的嫩芽，現在成了‘金葉子’。”椒農黃四虎捧著一筐新芽，滿臉喜悅地說。
貴州省安順市的刺梨汁生產線正高速運轉，鮮果榨汁后通過低溫殺菌技術，10天即可抵達港澳臺消費者手中。安順經濟技術開發區聚焦金刺梨深加工領域，開發出了涵蓋休閑食品、酒水飲料等系列產品30余個，去年刺梨產業綜合產值超10億元。
中國品牌研究院研究員周宏指出，盆栽黃韭、花椒芽菜等創新形態，通過挖掘農產品的觀賞價值、飲食文化屬性，使產品溢價空間擴大2—5倍。據農業農村部品牌建設專家委員會數據，2024年全國農產品地理標志產品平均溢價率達45%，品牌化已成為農產品增值的核心路徑。
從線下流通到重塑農業價值鏈條
隨著《“十四五”現代流通體系建設規劃》深入實施，“直播引流—冷鏈保供—品牌增值”的閉環正在形成。
流通效率每提升10%，農產品消費信心指數將相應提升8個百分點，這正是構建新發展格局的關鍵支點。未來需通過“政策+市場”雙輪驅動，完善農村物流基礎設施長效投入機制，培育新型農業經營主體數字化能力。
從直播間的田間實景到冷鏈車的溫控數據，從花盆里的黃韭嫩芽到深加工的刺梨飲品，農產品流通體系的現代化變革，正以消費需求為導向重塑農業價值鏈條。在“數商興農”“快遞進村”等政策加持下，這條連接田壟與餐桌的流通新通道，為鄉村振興注入可持續的“云動力”。
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