永定河畔，甜蜜升級
芒種至，仲夏始，瓜香滿城。5月28日，永定河畔，第37屆北京大興西瓜節盛大啟幕。在大興國際氫能示范區，氫能卡車改裝的“興鏈號”大篷車，搖身一變成為科技感十足的主舞臺震撼亮相。展區內，97.75千克的本屆全國西甜瓜擂臺賽瓜王，引得眾人紛紛合影；“興小瓜”系列文創產品吸睛無數。產業先行，文旅搭臺。本屆西瓜節展示了大興產業創新成果，激活了文旅消費活力。
北京大興區擦亮“西瓜產業”金招牌，深耕“農業綠色發展先行區”。從龐各莊的百年傳承，到北臧村鎮的創新突破，大興區在北緯39°的沃土上，生生不息地書寫著智慧農業的“甜蜜”故事。
小西瓜：種出好味道
從北京市區出發，驅車沿著京開高速一路南行。下了高速，就進入大興龐各莊鎮，青皮西瓜在路邊貨車里堆疊成山。攤主切開西瓜的瞬間，鮮紅的果肉向路人露出“甜蜜微笑”。
龐各莊鎮地處北緯39°，寒暑交界，光照充足。一路奔騰的永定河在此甩出一道溫柔的弧線，沖積出條狀帶平原，孕育出肥沃的沙壤，讓這里成為西瓜的黃金產區，擁有百年的種植歷史。
如今在這片土地上，“老宋瓜王”三代人的種瓜故事，續寫著“西瓜之鄉”的新篇章。走進龐各莊鎮老宋瓜王“西瓜博物館”，一整面墻上陳列著30余年的光陰與榮譽，全國西甜瓜擂臺賽瓜王冠軍、世界水果種植者大賽銀獎、北京市著名商標……數不清的獎杯，讓“老宋瓜王”的名號越來越響，也讓大興西瓜的名頭走向世界。在第37屆西瓜節開幕式現場，“老宋瓜王”與巴基斯坦企業代表簽訂合作意向，就中巴企業在農業技術方面的合作進行深度交流。
在瓜棚里，筆者見到90歲的“一代瓜王”宋寶森。從1988年捧起首屆西瓜擂臺賽金杯開始，他連續7年蟬聯“瓜王”，成了大興區十里八鄉的種瓜標桿。他的手掌沾著泥土、皺紋密布，精神矍鑠地回憶起當年的種瓜故事。早年種瓜靠天收成，瓜地輪茬10年才能種一回。為攻克“西瓜無法重茬連種”的世界難題，宋寶森和北京水利科學研究所課題組在瓜田里日復一日地進行試驗，最終成功解決西瓜無法重茬種植的難題，提高了土地利用率。20世紀90年代中期，隨著溫室大棚技術的發展，大興開始有了“外面飄著雪花，里面開著瓜花”奇觀，西瓜一年四季都能出現在百姓的餐桌上。
在父親的影響下，宋寶森的兒子宋紹堂開始明白：種瓜有著大學問！于是，他關掉了家電維修門市部，回家跟著父親一起種瓜。2000年，宋紹堂注冊“宋寶森”西瓜品牌，成立“老宋瓜王”科技發展有限公司，將宋家十幾畝瓜地發展成為占地50畝的老宋西瓜精品園。如今，“老宋瓜王”承包45個西瓜大棚，帶領500多戶瓜農增收，累計銷售3000多噸西瓜。去年，“老宋瓜王”西瓜已被納入全國特質農品名錄。
為拓展銷路，宋紹堂的兒子宋志佳從父親手里接過接力棒，開拓電商業務，將鏡頭對準皮薄肉厚、甘甜多汁的龐各莊西瓜，在2020年的一場直播中，“老宋瓜王”創造了3分鐘賣掉2000箱西瓜的記錄。如今，“老宋瓜王”已和京東、天貓等網絡電商平臺合作，開發線上商城，打開一條銷售新渠道。龐各莊的西瓜，正乘著電商快車，銷往全國各地。
從龐各莊鎮向西行，來到同樣地處北緯39°永定河沖積平原的北臧村鎮。瓜田里，圓滾滾的西瓜披著深綠條紋，或吊在藤上，或趴在土里。北臧村鎮黨委委員、宣傳部長李紅葉說：“近年來，咱們北臧村鎮‘永定河’牌西瓜正書寫著大興西瓜產業的新篇章。”在當地政府的帶領下，北臧村鎮活躍著一批種瓜新農人，走出一條獨特的西瓜發展之路。
北京永興緣農產品產銷專業合作社內，20個不同品類的西瓜在桌上整齊排列。負責人周春秀熱情地介紹，永興緣推出北臧村鎮“永定河”牌“七味瓜”，紅肉“L600”沙甜酥脆，黃肉“京彩4號”清甜多汁，紅黃相間的“冰淇淋”酥爽可口。
自周春秀從事農業以來，她大力推廣設施農業，引進西瓜、蔬菜新品種和種植新技術。今年，她還讓北京市第一家紅姜種植在此落地，水培韭菜也即將試驗種植。隨著越來越多的優新品種在北臧村鎮推廣種植，農產品的品質越來越高。
瓜產業：推廣數智化
“好味道”的背后離不開數智賦能。走進位于北臧村鎮的春華數字化孿生農場，病蟲害識別檢測系統時刻“守護”著西瓜的健康生長，各類傳感器實時收集環境參數和作物生長數據，智能水肥灌溉與自動放風系統默契配合，持續不斷地提供農作物生長所需的養分。
北京趙家場春華西甜瓜產銷專業合作社總經理王麗麗告訴筆者，該數字化孿生農場設計研發出一套專門針對西瓜種植大棚的物聯網智慧農業管理系統。“值得一提的是，我們打造了農業管理云平臺，只需一部手機，就能管理整片無人園區。”
話音剛落，王麗麗隨即打開“農智云”小程序，給筆者現場演示如何利用手機完成智慧農場的管理。在手機屏幕上，各個溫室的二氧化碳濃度、空氣溫度、光照強度、土壤酸堿度等信息一覽無余。只見王麗麗輕輕地用手指在屏幕上點觸滑動，便完成了對園區農作物生長環境的監測與調控。
據王麗麗介紹，云平臺除了能實現智能化管理，還能借助大數據分析農產品市場行情，幫助當地農民有效提高種植效益。數據顯示，王麗麗所在的合作社已發展成員320戶，輻射帶動周邊4個鎮。人均年收入從以前的3000元提高到現在的2.4萬元，該合作社成為首批國家級示范社。
“不光要種出好東西，還要賣出好價錢，我們打通了淘寶、快手、抖音等直播平臺。”王麗麗告訴筆者，合作社曾經聯合13個涉農區的“優農”產品、16個區郵政分公司直播團隊，直播4小時為農戶銷售1200箱西瓜。今年王麗麗還將園區“永定河”牌農產品帶到京郊特產直播間。鏡頭前，永定河畔的西瓜、蜂蜜、蔬菜等農產品依次亮相，吸引不少網友下單。
作為2023年“北京榜樣人物”，王麗麗積極推廣智能設施，帶動村民共同致富。在她的推動下，產銷合作社已經與企業單位、商超、電商平臺等建立了供銷合作，有效解決了西瓜等農產品銷售難的問題。
眼下，智慧農場不僅在大興西瓜產業中蓬勃發展，而且還廣泛應用于其他農作物種植，為北京大興區的農業生產帶來了全新活力。
筆者來到位于龐各莊鎮的北京宏福科技農業產業園，先換上特制的白色防護連體衣，再戴上專用頭罩與鞋套，隨后踏入了5萬平方米的獨體智能種植溫室。北京宏福國際農業科技有限公司負責人游曉露向筆者介紹：“我們引進荷蘭先進的現代溫室建造技術和智能化生產設備，嚴選全球番茄品種種植。”
進入溫室內，滿滿的科技感撲面而來，密密麻麻的牽引繩分布其中，工人站在可升至2.5米的采摘車上對高處植株進行繞蔓，高壓霧化噴頭輕吐細膩水霧，仿佛為植株蒙上一層薄紗，無人駕駛運輸車穿梭其間，將采摘后的番茄自動運輸至包裝車間。
“通過構建高產高效的農業生產體系，我們已成功培育出優良番茄品種‘宏福柿’，成為亞洲地區先進的番茄種植基地。”游曉露告訴筆者，為了克服傳統種植模式下重金屬污染、農藥殘留、激素點花的缺點，園區堅持使用“可以‘喝’的灌溉水”、無土栽培與熊蜂授粉，年產番茄約1000噸。
從曾經的“靠天吃飯”到現在的“科學種地”，從傳統的粗放式經營轉變為精細的智能化管理，大興區的西瓜產業在現代科技的賦能下越來越“聰明”。依托農業現代化示范區建設契機，大興區運用物聯網、農業大數據和AI決策系統，構建一體化智能監測網絡，打造智能化應用場景，以智能裝備應用推動農業現代化轉型。
瓜文旅：玩出新花樣
如今大興西瓜產業不僅被科技賦能，還日益向農文旅融合方向延伸。5月16日，筆者驅車來到北臧村鎮北京興盛達智慧農業產業中心，只見連棟溫室大棚在陽光下閃閃發光。在負責人李守生的熱情帶領下，筆者推開百“種”長廊的玻璃門，仿佛踏入一座微觀的生命博物館。糧食、蔬菜、水果、中藥四大展區里，依次鋪展著農作物最初的模樣：扁平狀的西瓜種子旁詳細地標注著種植季節與種植方式，圓滾滾的黍子種子緊挨著米粒般的水稻種子。
李守生看著這些透明玻璃瓶里的種子說：“我們希望告訴孩子們，種子是什么樣的、莊稼是怎么種出來的、西瓜是怎么長大的。”目前，百“種”長廊里已經有143種種子，未來數量將進一步擴大，基地種植占地面積約200畝，主要種植西瓜、西紅柿、草莓、有機蔬菜等作物。
大興區農業農村局二級調研員李鳳岐介紹，立足首都“種苗核心區”和“華北瓜菜種苗產業基地”定位，大興區統籌技術資源優勢，建成全市唯一億級規模育苗場，今年年育苗量預計3億株；目前，90%以上的種苗以“訂單式”銷往京津冀等地，并且已拓展至河南、四川、湖北等地，種苗經濟效益逐步顯現。
穿過百“種”長廊，踏入連棟溫室大棚，粗壯的西瓜藤蔓吊在白色的設備架上，一顆顆圓滾滾的西瓜藏在綠葉間。李守生介紹，目前基地里共種植了“京彩”和“炫彩”兩個品種的優質西瓜，在5月底6月初陸續成熟。
向著大棚深處走去，幾株掛著紅底白字“柿柿如意認領牌”的小番茄藤蔓格外醒目。順著牌上歪歪扭扭的字跡看去，5歲的郭端寧小朋友認養的小番茄苗正沐浴在陽光里，翠綠的藤蔓間已冒出幾顆青綠色的番茄果實。
5月11日“母親節”當天，北京興盛達智慧農業產業中心舉辦了“愛心果緣?母親節特輯”西紅柿公益認養活動。近50組親子家庭、113名參與者走進大棚，通過趣味農業闖關游戲、親子農耕體驗課、科普講堂等活動，親手認養了專屬番茄苗。待果實成熟后，孩子們將收獲自己認養的番茄，在豐收喜悅中感受土地的生命力。看著不遠處的西瓜藤蔓，李守生告訴筆者，西瓜認養活動預計將于6月中旬開啟。
據了解，除認養番茄活動外，興盛達智慧農業產業中心還推出“認養一分田”農耕體驗項目，讓更多人通過親歷播種、培育、采收的全過程，深度感知現代農業與自然農耕的魅力。
2024年6月《北京市鄉村振興促進條例》明確，涉農區政府及其有關部門應完善農文旅融合發展政策措施，支持鄉村民宿、田園觀光、農耕體驗、鄉村康養、科普實踐等業態發展。在此背景帶動下，北京市大興區的田野上像李守生這樣懷揣農耕情懷的新農人正不斷涌現。
5月15日，一群來自北京市海淀區翠微小學大興分校的小學生，胸前系著紅領巾、身著卡其色馬甲，邁著輕快雀躍的步伐走進了北京市大興區龐各莊鎮四季陽坤生態農場，在這里開啟了一場現代化農業探索之旅。
“西瓜為什么會吊在空中？”“怎么才能知道西瓜有沒有熟呢？”面對現代化農業設施，孩子們將一個又一個問題拋向北京四季陽坤農業科技發展有限公司總經理劉福娟。劉福娟捧起一顆掛在藤蔓上綠油油的西瓜說，“把西瓜吊在架子上，就像給它們搭起了立體陽光房——既能讓每寸瓜皮都曬足太陽，又能省下地面空間種植更多植株。”據了解，目前農場占地478畝，72座現代化大棚整齊排列，內外遮陽系統、智能放風系統等科技設施一應俱全。
大興西瓜的栽培史可追溯至千年以前的遼太平年間，如今，以沙、甜、脆聞名京城的大興西瓜，已成為鐫刻著地域特色的農業品牌，每到盛夏便以清甜汁水浸潤市民的味蕾記憶。每年的西瓜節更是秉承著“以瓜為媒、廣交朋友、宣傳大興、發展經濟”的理念走過了37載光陰。“大興西瓜不僅是產業發展的助力器，更是一部鐫刻著農業現代化進程的活的歷史書，記錄著百姓生活的甜蜜升級。”李鳳岐表示。
如今當夏日的陽光灑滿瓜田，那些帶著泥土芬芳的西瓜帶來的不僅是舌尖上的甜蜜，更承載著一個農業大區新時代的創新答卷。
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