一顆珍珠的文化出海之路
德清小山漾淡水珍珠生態養殖基地。周蘭 攝
清晨，23歲的呂瑛軒驅車從德清縣城往郊外駛去。當城市的輪廓在身后逐漸模糊，700畝波光粼粼的小山漾淡水珍珠生態養殖基地映入眼簾。這位畢業于浙江海洋大學的青年，正沿著800年前南宋匠人葉金揚的足跡，成為這片“世界人工珍珠養殖發源地”最年輕的守護者。
今年5月19日，德清淡水珍珠及復合養殖系統（以下簡稱“德清珍珠系統”）正式入選聯合國糧農組織“全球重要農業文化遺產”。這顆鑲嵌在江南水鄉的“珍珠”，從苕溪之畔閃耀至世界舞臺。
人工育珠的文明起點
“人工珍珠養殖技術發源于中國（德清），離杭州72華里，離湖州40華里。”1979年，德清珍珠系統繼承與發展者、歐詩漫控股集團創始人沈志榮在日本東京的一家珍珠博物館看到的這句有關“世界人工珍珠養殖發源地”的記載，成為解開歷史謎題的鑰匙。
回國后，他立即向當地政府匯報，并促成浙江省淡水水產研究所啟動人工育珠源流的系統性研究。德清縣組織跨學科調研團隊，赴十字港、草塘里、鐘管等地調查，最終確認小山漾正是歷史文獻中的“世界人工珍珠養殖發源地”。
1853年美國博士麥嘉湖的論文《中國的珍珠和珍珠制造》和1856年英國領事海格的論文《中國自然及人工珍珠生產》及1994年出版的《珍珠實用新技術》都曾記載：800多年前，南宋匠人葉金揚在德清首次發明“附殼珍珠養殖技術”，解決了人類無法培育淡水珍珠的技術難題，并逐漸傳播至日本和歐洲。
20世紀60年代，當時德清雷甸聯合養魚場的沈志榮團隊在生產實踐中發現三角帆蚌是淡水珍珠養殖的理想母蚌，并先后突破了“珍珠質量提升”“三角帆蚌人工繁殖”以及“三角帆蚌病毒性蚌溫病防治”等核心難題。如今德清珍珠成珠率從早期不足30%提升至75%，珠寶級珍珠比例達5%，珍珠的光澤度提升40%以上，在市場上脫穎而出。
聯合國糧農組織專家Jose Maria在小山漾考察時這樣評價：“在德清，我看到的不只是技術，而是一種代代傳承的文化，一種人與自然和諧相處的智慧。”
魚蚌混養的可持續發展密碼
在穿行于小山漾的小船上，呂瑛軒俯身撈起一枚三角帆蚌，用小刀劃開，從蚌肉里擠出一顆顆又圓又大的珍珠。“每顆珍珠需3到6年的孕育，而水質就是它們的‘生長密碼’。”
這片看似平常的水域，其實暗藏著精妙的生態系統：鰱魚啃食水草凈化水體，蚌類濾食魚糞中的有機質，同時用細膩的珍珠質層層包裹核珠——這種“魚蚌混養”模式，讓養殖基地不需要投放人工餌料，年平均水質達到Ⅱ類標準，形成“以水養魚、以魚養蚌、以蚌育珠”的閉環。
珠農張國勇家族三代人養殖珍珠，從過去幾十畝發展到現在的2000多畝，每年珍珠總產值達1000萬元，魚的產值也達200萬元。
幾年前，德清人李敏從婆婆手中接過制作和銷售珍珠飾品的接力棒，創立珍珠品牌，在縣城開出了專賣店。前不久，在德清舉辦的2025世界品牌莫干山大會上，她的珍珠飾品成為五湖四海賓客的“心頭愛”。
為了更好地保護“小山漾”等遺產區塊，傳承珍珠文化，德清在這一區域啟動建設了“江南之源”文化遺址公園。其中，淡水珍珠蚌育繁推一體化示范基地已竣工運營。基地與高校聯合開展淡水貝類遺傳改良和品種選育研究，有力推動淡水貝類物種保護和科學應用、淡水珍珠品質提升和珍珠產業的可持續健康發展。
一顆珍珠的多元價值釋放
在小山漾，每年約有30萬個三角帆蚌被打撈上岸，每個蚌能開出20至30顆珍珠，但只有其中5%被選為珠寶級珍珠。20世紀80年代，一直帶頭在德清縣搞珍珠養殖的沈志榮已經意識到，僅僅依靠珍珠養殖和初級加工，難以實現產業的可持續發展。
1982年，沈志榮創立了歐詩漫控股集團的前身——浙江珠麗化妝品廠，生產的首款產品珍珠霜填補了國內空白，一上市就賣掉了8萬多瓶。目前，歐詩漫控股集團已擁有多項核心技術，精準提取出了珍珠美白等核心珍珠成分。
美容、珠寶首飾……每一顆歷經時間沉淀的珍珠在德清被得到充分利用，并成為“新質生產力”的有力注腳。“德清珍珠除5%成為珍珠飾品外，15%成為工藝品珠，80%作為藥用珠和化妝品原料。”德清縣珍珠行業協會秘書長、歐詩漫控股集團總裁楊安全介紹。
據統計，德清珍珠深加工總量每年近100噸，占全國總產量的10%左右，珍珠養殖與深加工年產值超70億元，帶動就業近2萬人。
依托“世界珍珠之源”及“德清淡水珍珠系統”深厚的歷史文化底蘊，德清還打造了獨具農遺特色的珍珠文化園。在這里，可以詳細了解珍珠的起源、文化與歷史，并體驗現場開蚌采珠的勞作過程。
當清晨的陽光再次灑向這片孕育珍珠的水域，年輕的育珠人劃開蚌殼的瞬間，閃爍的不僅是珍珠的光澤，更是中華文明與自然對話的智慧光芒。
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
