人參奶茶：以“新味”迎“新胃”
人參產(chǎn)品如何“搶灘”青年群體消費(fèi)市場(chǎng)？人參，應(yīng)該怎樣抓住年輕消費(fèi)者的“胃”？
近來，由吉林省長白山人參產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司開發(fā)的一款人參奶茶亮相市場(chǎng)，贏得了各方關(guān)注，正試圖用人參產(chǎn)品的“新口味”，滿足年輕一代的“味蕾”。
企業(yè)電商事業(yè)部副總經(jīng)理遲娜告訴記者，人參奶茶是企業(yè)今年新推出的一款產(chǎn)品，有炭燒咖啡和原味兩種口味，是在原有奶茶基礎(chǔ)上加入了凍干參片，增加了產(chǎn)品的營養(yǎng)價(jià)值。自今年春節(jié)前線上線下同步上市后，深受消費(fèi)者歡迎，市場(chǎng)反饋很好。
“人參奶茶”的創(chuàng)新研發(fā)，得益于企業(yè)對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的深刻理解。
作為土生土長的吉林省民營企業(yè)，吉林省長白山人參產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成立于2017年，是我省“長白山人參”區(qū)域公用品牌的全國獨(dú)家品牌運(yùn)營商。近年來，企業(yè)堅(jiān)持走“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展之路，形成了互聯(lián)網(wǎng)全網(wǎng)域運(yùn)營、“種植養(yǎng)殖、研發(fā)生產(chǎn)、運(yùn)營銷售”為一體的三產(chǎn)深度融合+文旅跨界融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
背靠產(chǎn)業(yè)鏈，延長“價(jià)值鏈”。除了人參奶茶，企業(yè)還研發(fā)推出了入口即化的人參藍(lán)莓凍干閃釋片、開袋即食的紅參煙酰胺藍(lán)莓汁飲品、人參巧克力等，努力讓具有悠久歷史的人參，“走”上現(xiàn)代人的消費(fèi)清單。
“參”香也怕巷子深。為了讓好產(chǎn)品走上大舞臺(tái)、征服大市場(chǎng)，長白山人參集團(tuán)奇招迭出——
為了強(qiáng)化“長白山人參”的產(chǎn)地特性，打造更具市場(chǎng)辨識(shí)度的品牌，企業(yè)打造了“長白山人參·云頂天宮”聯(lián)名款人參奶茶系列產(chǎn)品。在今年4月，長白山人參集團(tuán)將系列產(chǎn)品帶到武漢，亮相第七屆世界大健康博覽會(huì)。人參奶茶醇厚奶香與淡淡參味的融合，吸引了眾多關(guān)注。
瞄準(zhǔn)大市場(chǎng)，更聚焦青年消費(fèi)群體。
3月，“先生向北 青春聚吉”大學(xué)生留吉發(fā)展首場(chǎng)省級(jí)示范性宣講報(bào)告會(huì)在吉林外國語大學(xué)召開。現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著“長白山人參”品牌一同亮相的，還有“長白山人參·云頂天宮”聯(lián)名款人參奶茶。熱乎乎的奶茶風(fēng)味獨(dú)特、“參”味十足，吸引不少同學(xué)拍照打卡。
遲娜告訴記者，截至目前，長白山人參集團(tuán)共研發(fā)了近20個(gè)系列300款產(chǎn)品，企業(yè)正試圖用產(chǎn)品創(chuàng)新推動(dòng)我省人參產(chǎn)業(yè)的迭代升級(jí)，讓長白山人參真正從深山“走”向都市，從藥罐“流”向奶茶杯。
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