一斤12元 紅苕緣何賣出“高價”？
“我們一斤紅苕（方言，即紅薯）最高能賣到12元，你猜這是為啥子（方言，意思是為什么）？”早晨6點，遂寧市安居永豐綠色五二四紅苕專業合作社的理事長李遠林就帶著村民們開始干活了。
隨著“524”牌紅苕、“道地遂芷”牌川白芷今年5月入選四川省第三批農業品牌目錄，遂寧市已有13個農產品品牌入選省級農業品牌目錄。
近年來，四川省遂寧市以建設新時代更高水平“天府糧倉”為目標，實施“品牌強農”戰略，通過提升產品質量、延伸產業鏈、打造品牌矩陣，初步構建起以“遂寧鮮”農產品區域公用品牌為龍頭、“遂字號”特色農產品品牌為支撐、農業企業品牌為主體的農業品牌體系。
把好生產關：筑牢品牌根基
“太陽出來就別灑水了。”休息間隙，李遠林在一旁的石頭上坐了下來，談起了自己的“種苕之道”。
“良心農業，品質一定是第一位。”李遠林告訴記者，紅苕的種植過程堅決不用化學肥料、農藥和調節劑。“我們采用秸稈、畜禽糞便、油枯等進行堆漚發酵制作有機肥，并用黃豆、豌豆、胡豆浸泡磨成豆漿澆灌補充微量元素。”他說，生態窖藏的方式讓紅苕能“自然呼吸”，“這也是紅苕能賣出高價的核心。”
合作社在紅苕的綠色、安全標準上狠下功夫，依托四川省農科院技術支持，建立了“524”紅苕脫毒快繁組培室培育脫毒種苗，保持紅苕原有口感。
在脫毒育苗、綠色種植、生態窖藏等系列標準化生產之下，“524”紅苕以口感和安全的生產標準贏得了消費者喜愛，也獲得了國家地理標志保護產品、有機食品認證等榮譽。如今，“524”紅苕不僅銷往了成渝兩地，還遠銷北京、上海等城市，產品供不應求。
產品品質是品牌建設的核心。遂寧通過推廣綠色種植技術、標準化生產模式，以及采用秸稈還田、黃板殺蟲燈等方法，實現化肥、農藥減量；并運用物聯網、大數據等智慧化監管平臺，建立起從田間到餐桌的可追溯體系，全面提升農產品品質。目前，全市已培育綠色食品、有機農產品、地理標志產品和名特優新農產品共175個，居全省前列。
延伸產業鏈：提升品牌價值
初夏時節，在位于遂寧市河東新區魚舟村的四川全泰堂川白芷倉儲加工中心內，工人們正將儲存在凍庫的新鮮白芷送去清洗，之后經過揀選、色選、浸潤、切制、烘干、打包等環節后，這些白芷將銷往全國各地。
“這些年種白芷的人越來越多，白芷市場價格受到供需波動影響，要保持市場競爭力，僅靠產品品質還遠遠不夠。”四川全泰堂川白芷產業有限公司總經理鄭全林說，公司現有自建種植基地八千余畝，與種植大戶簽訂協議的還有一萬余畝。種植規模上去了，但如何破題呢？
在鄭全林看來，通過延伸產業鏈提升品牌價值，是保持市場競爭力的關鍵。2024年，公司在遂寧市蓬溪縣蓬南鎮投資新建川渝毗鄰地區川白芷倉儲加工中心。該中心集揀選、烘干、冷藏、加工、物流于一體，年加工處理能力達一萬噸，倉儲規模達五千噸，“去年，公司年銷售白芷干貨近二千噸，占全國市場銷售份額的10%以上。”
“著眼未來發展，我們正籌備以川白芷為主料的調料包、藥膳包等精深加工生產線建設，提升產品附加值。”鄭全林隨即拿出一本《川渝道地藥材館規劃圖》說，文化賦能打造品牌故事是公司發展的一大創新策略。公司將依托川渝道地藥材館，開展中醫藥文化展示、研學、技能培訓、產品研發等，實現一二三產深度融合，通過提升品牌價值讓品牌效應實現最大化。
據了解，近年來，遂寧堅持“產+銷”貫通、“農文旅”融合發展，已初步建成生豬、白羽肉雞、食用菌、糧油、白芷等特色優勢全產業鏈條，成為全省畜牧業鏈條最完整的市；農產品初加工率達69%，肉制品加工、調味品制造和糧油分別入選全省農產品精深加工主要承載地和協同發展地。
打造品牌矩陣：用品牌提升產品身價
遂寧魚米、莊園黑豬肉、巖洞灣紅薯粉……在位于遂寧市河東新區的“遂寧鮮”正黃門店內，展臺上的產品琳瑯滿目。“我們家特別喜歡吃三家大米，糯糯的，米香味十足！”一位老顧客正在店里預訂三家大米。
“早在2018年，遂寧就建成了全國首個‘地域+產品特性’的‘遂寧鮮’農產品區域公用品牌。”遂寧市農業農村局副局長劉罡霏介紹，2022年，遂寧制定了特色化、差異化的品牌營銷推廣戰略，支持“遂寧鮮”會員企業以城區農貿市場為支點建設連鎖店、專銷店。目前，“遂寧鮮”已擁有13家線下門店，基本實現城區全覆蓋。
借“遂寧鮮”公用品牌的影響力，遂寧還積極“走出去”，組織企業參加中國農交會、中國西部農博會等展會，鏈入“天府鄉村”公益品牌網，與成都紅旗連鎖談定“遂字號”農產品入駐，在有效拓寬農產品銷售渠道的同時，大大提升了品牌知名度。
近年來，遂寧聚焦蔬菜、水果、畜禽3類優勢產業，重點培育了遂寧食用菌、遂寧紅薯、遂寧魚米、遂寧白芷、遂寧白羽肉雞等9個特色農產品品牌，形成“9+3”特色優勢農產品體系；組建了遂寧鮮桃、遂寧蓮藕、遂寧食用菌等12個產業聯盟，引領帶動成員單位317個。“遂寧鮮”、遂寧紅薯、彎哥魚米等11個品牌入選“天府糧倉”精品品牌。
截至目前，在品牌建設的推動下，“遂寧鮮”會員企業產品銷售額達70億元。同時，遂寧通過積極搭建“天府鄉村”產品線上線下銷售矩陣，幫扶產品銷售額達到1.58億元。劉罡霏表示，下一步，遂寧還將積極推進“天府鄉村全鏈條發展計劃”，構建“天府鄉村”產供銷一體化運行體系，促進農民持續增收和鄉村全面振興。
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