漢陰：從春茶獨(dú)秀到三季飄香
“滴、滴……”6月13日中午 ，隨著幾聲汽車(chē)?yán)嚷曉跐h陰縣漩渦鎮(zhèn)大漲河村委會(huì)前響起，這個(gè)鳳凰山深處的小村莊突然變得熱鬧忙碌起來(lái)。
“咋這會(huì)兒才來(lái)？山路不好走吧？”大漲河村黨支部書(shū)記蔣克明一邊快步走出辦公室，一邊熱情地向安康果蜜紅茶業(yè)有限公司前來(lái)收購(gòu)鮮茶葉的陳顯平打招呼。
兩人簡(jiǎn)單交談了幾句，蔣克明就叫來(lái)了村委會(huì)其他人員，當(dāng)著陳顯平的面將采摘好的鮮茶葉過(guò)秤裝車(chē)。
另一邊，村委會(huì)背后山上的茶園里也是一派忙碌景象。茶農(nóng)三三兩兩，穿梭在縱橫交錯(cuò)的茶壟間，嚴(yán)格按照采摘標(biāo)準(zhǔn)，選取葉片肥厚寬大、嫩梗瘦長(zhǎng)的鮮葉進(jìn)行采摘，以確保后續(xù)加工出來(lái)的茶葉品質(zhì)有保障。
“今年夏茶從5月6日就開(kāi)始采摘，每天一個(gè)人能掙一百五六十塊錢(qián)，截至現(xiàn)在，一個(gè)人就能掙四五千塊錢(qián)。每年茶葉摘完了，茶園修枝、除草、施肥我們也干，在這個(gè)茶園，一年下來(lái)能掙一萬(wàn)五六千塊錢(qián)。”大漲河村村民韓豆豆一邊巧手翻飛地采摘茶葉，一邊笑著說(shuō)。
據(jù)蔣克明介紹，以前茶企只生產(chǎn)綠茶，各個(gè)茶園就只采春茶，茶樹(shù)長(zhǎng)出的夏秋茶無(wú)人問(wèn)津，被白白浪費(fèi)。現(xiàn)在，各大茶企紛紛開(kāi)發(fā)生產(chǎn)紅茶，讓夏秋茶得到充分利用，也使茶葉采摘從一季變?nèi)荆慨€茶園可增加1000元以上的收益。
“我們村茶園面積有600畝，進(jìn)入豐產(chǎn)期已經(jīng)有3年多了，今年還是采摘夏茶的第一年，每天采摘產(chǎn)量達(dá)到150公斤以上，預(yù)計(jì)夏茶總產(chǎn)量在5000公斤左右，產(chǎn)值15萬(wàn)元。”蔣克明介紹。
蔣克明所說(shuō)的紅茶，是經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院魯成銀專(zhuān)家工作站、安康市農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)的“安康富硒茶·果蜜紅茶”。該款紅茶具有“湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細(xì)膩甜滑”的品質(zhì)特征，兼具了陜南茶天然無(wú)污染、富硒、抗癌、保健的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。一經(jīng)上市，便深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)反響良好。因其良好的品質(zhì)和獨(dú)特的價(jià)值，先后榮獲第30屆中國(guó)楊凌農(nóng)高會(huì)“后稷獎(jiǎng)”、第109屆美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等國(guó)內(nèi)外殊榮。
安康果蜜紅茶為漢陰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了有力保障，改變了漢陰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局，加速了漢陰縣23家茶葉生產(chǎn)企業(yè)和56個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，從單一的綠茶生產(chǎn)邁入紅茶加工的步伐。
在位于平梁鎮(zhèn)的安康果蜜紅茶葉有限公司的制茶車(chē)間里，茶葉揉捻機(jī)、烘干機(jī)等機(jī)器正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們有條不紊地忙碌在各自的崗位上。經(jīng)過(guò)鮮葉萎凋、揉捻、復(fù)揉等步驟制成的果蜜紅茶，黑褐油潤(rùn)、條索緊細(xì)，濃郁、醇厚的茶香彌漫在整個(gè)車(chē)間，讓人陶醉其中。
“我們現(xiàn)在每天能從各鎮(zhèn)村茶葉合作社和農(nóng)戶(hù)茶園里收購(gòu)1000多斤鮮葉，用來(lái)加工安康果蜜紅茶。夏茶從5月10日開(kāi)始生產(chǎn)，一直能生產(chǎn)到八九月份。目前一天能生產(chǎn)兩三百斤干茶。”陳顯平介紹。
截至目前，全縣現(xiàn)有茶園8.57萬(wàn)畝，其中豐產(chǎn)茶園5.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉2400噸，產(chǎn)值達(dá)8.1億元。近年來(lái)，漢陰縣依托安康果蜜紅茶品牌，帶動(dòng)縣內(nèi)茶企生產(chǎn)加工果蜜紅茶，使夏秋茶得到充分利用，有效推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提質(zhì)增效。
“預(yù)計(jì)今年可生產(chǎn)果蜜紅茶800噸以上，產(chǎn)值超過(guò)3億元，茶產(chǎn)業(yè)整體效益增加17%以上。下一步，我們將依托良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，圍繞安康果蜜紅茶開(kāi)發(fā)茶多酚、抹茶、茶含片、茶酒等產(chǎn)品，延長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)附加值，把漢陰茶產(chǎn)業(yè)做成真正的富民產(chǎn)業(yè)，壯大經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高效產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”漢陰縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)惠晉說(shuō)。
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