從一片葉到百億業(yè)，昭平茶香如何飄四海？
編者按：地處桂東的昭平縣，以“中國(guó)大陸第一早春茶”聞名，卻長(zhǎng)期面臨“大資源、小產(chǎn)業(yè)”的困境。近年來(lái)，昭平縣借力生態(tài)優(yōu)勢(shì)破局產(chǎn)業(yè)鏈短板，創(chuàng)新探索三產(chǎn)融合路徑，讓深山茶葉跨越重洋香飄世界。
6月10日，昭平縣將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司車(chē)間內(nèi)，工人們將20噸優(yōu)質(zhì)綠茶裝入集裝箱貨柜，準(zhǔn)備發(fā)往東南亞?！斑@次整柜出口的昭平茶價(jià)值人民幣430萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)夭枞~出口東南亞市場(chǎng)‘從零到一’的跨越。”公司副總經(jīng)理劉美鎮(zhèn)介紹。作為昭平縣茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，公司年出口額達(dá)3000萬(wàn)元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)。
這份成績(jī)單背后，是當(dāng)?shù)?/span>26.61萬(wàn)畝茶園孕育的產(chǎn)業(yè)勢(shì)能。2024年，全縣干茶產(chǎn)量達(dá)2.32萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值約68億元，帶動(dòng)12萬(wàn)茶農(nóng)增收，連續(xù)四年入選“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，連續(xù)三年躋身重點(diǎn)產(chǎn)茶縣域名單。從藏在深山人未識(shí)，到整柜茶葉闖東盟，這片綠葉正書(shū)寫(xiě)著縣域產(chǎn)業(yè)突圍的新篇章。
生態(tài)筑基：早春茶喚醒產(chǎn)業(yè)新機(jī)
“正常年份比江浙茶區(qū)早開(kāi)采30天”——這一時(shí)間差構(gòu)筑了昭平茶的稀缺性壁壘。依托北緯24°黃金產(chǎn)茶帶，當(dāng)?shù)厣指采w率超81%，年均云霧日達(dá)200天以上，形成獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)。
↑昭平縣南山茶海（謝琳 攝）
綠色基因筑牢品質(zhì)根基。在鵲鳴春茶業(yè)1300畝有機(jī)茶園內(nèi)，太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈與粘蟲(chóng)板構(gòu)成綠色防線。全縣建成茶園病蟲(chóng)害綠色防控固定監(jiān)測(cè)點(diǎn)100個(gè)，通過(guò)有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)1.33萬(wàn)畝?！敖衲觊_(kāi)展茶青抽樣快檢350多批次，發(fā)放禁限農(nóng)藥宣傳材料2000余份?！闭哑娇h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任周紫薇表示，嚴(yán)格的品控使昭平茶區(qū)域品牌連續(xù)8年入選中國(guó)地理標(biāo)志百?gòu)?qiáng)榜，品牌價(jià)值達(dá)42.38億元。
科技加持激活傳統(tǒng)工藝。將軍峰茶業(yè)車(chē)間內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)。“傳統(tǒng)加工1萬(wàn)斤鮮葉需30人，自動(dòng)化改造后僅需8人?！眲⒚梨?zhèn)介紹，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)定加工參數(shù)，茶葉品質(zhì)穩(wěn)定性顯著提升，食品級(jí)不銹鋼設(shè)備實(shí)現(xiàn)全程清潔化生產(chǎn)。這套符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)體系，為企業(yè)穩(wěn)定供應(yīng)符合歐美、東南亞市場(chǎng)嚴(yán)苛要求的出口產(chǎn)品提供了堅(jiān)實(shí)保障，推動(dòng)企業(yè)2024年散茶銷(xiāo)售額突破6000萬(wàn)元。
破局之道：三產(chǎn)融合破解發(fā)展瓶頸
“我們將以‘高水平建成廣西東融先行示范區(qū)康養(yǎng)旅游集中承載地’為目標(biāo)，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品供給，不斷擦亮‘山水茶城 康養(yǎng)昭平’旅游名片！”在2025早春茶大會(huì)廣西春茶促銷(xiāo)系列活動(dòng)上，昭平縣委書(shū)記鄒紅英的致辭為產(chǎn)業(yè)升級(jí)錨定方向。
昭平縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心2024年工作報(bào)告指出：全縣仍存在“品牌知名度不夠高”“精深加工水平不高”“產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)不明顯”等瓶頸。2024年茶葉出口額僅占綜合產(chǎn)值的4.4%，精深加工產(chǎn)品占比不足10%，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。
茶文旅引爆“過(guò)夜經(jīng)濟(jì)”。在黃姚古鎮(zhèn)黃姚街，昔日閑置的老房子已蝶變?yōu)樘厣袼蕖＝?jīng)營(yíng)著4家民宿的古仲寧介紹，民宿改造保留原建筑精髓并進(jìn)行現(xiàn)代化升級(jí)，通過(guò)小規(guī)模、漸進(jìn)式更新既保留古鎮(zhèn)歷史肌理，又融入現(xiàn)代設(shè)備和服務(wù)，為游客提供舒適住宿體驗(yàn)。目前，昭平縣擁有特色旅游民宿175家，通過(guò)創(chuàng)新推出“民宿+茶體驗(yàn)”等業(yè)態(tài)，2024年接待游客1307.1萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入123.28億元，促進(jìn)“過(guò)路經(jīng)濟(jì)”向“過(guò)夜經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變。
新茶飲開(kāi)辟增量賽道。昭平故鄉(xiāng)茶博園里，游客挎茶簍體驗(yàn)采茶制茶。“我們將民宿與茶產(chǎn)業(yè)深度融合，提供采茶、制茶、品茶‘一條龍’服務(wù)?！惫枢l(xiāng)茶業(yè)公司副總經(jīng)理吳永英說(shuō)，“五一”期間接待游客超6000人次。這種深度沉浸的體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，不僅顯著提升游客人均消費(fèi)額和停留時(shí)間，更催生了企業(yè)對(duì)新興市場(chǎng)的敏銳洞察。瞄準(zhǔn)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，企業(yè)加速布局新賽道：將軍峰農(nóng)業(yè)科技有限公司研發(fā)茶濃縮液供應(yīng)茶飲企業(yè)；鵲鳴春茶業(yè)公司茶園基地打造“太空艙”民宿，配套燒烤派對(duì)、客家歌劇體驗(yàn)；抹茶、冷泡茶等年輕化產(chǎn)品生產(chǎn)線加速落地。這些面向新興消費(fèi)群體的創(chuàng)新嘗試，是昭平茶突破原料低價(jià)依賴、提升產(chǎn)業(yè)附加值的關(guān)鍵路徑。
品牌出海：雙輪驅(qū)動(dòng)香飄世界
“過(guò)去昭平茶多作為原料供應(yīng)，如今要通過(guò)地理標(biāo)志提升話語(yǔ)權(quán)?！痹谡哑娇h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心2025年計(jì)劃中，“昭平紅”“昭平綠”公共品牌推廣被列為重點(diǎn)，將建設(shè)廣西東融茶葉交易中心，深化與京東合作搭建云倉(cāng)平臺(tái)，組織企業(yè)赴中國(guó)—東盟博覽會(huì)推廣。
面對(duì)全球市場(chǎng)新機(jī)遇，企業(yè)正重構(gòu)雙軌戰(zhàn)略。劉美鎮(zhèn)詳細(xì)介紹公司布局：“國(guó)外市場(chǎng)聚焦有機(jī)茶原料，滿足國(guó)際安全標(biāo)準(zhǔn)；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深耕名優(yōu)茶品牌，提升外形與口感價(jià)值?！边@一差異化策略，有效整合了昭平的生態(tài)資源與工藝優(yōu)勢(shì)。同步借力中航集團(tuán)定點(diǎn)幫扶，昭平茶已進(jìn)駐桂林兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)廣告體系及航班飲品清單，這張高辨識(shí)度的“空中名片”，極大提升了品牌在高端客群中的認(rèn)知度。
隨著新簽430萬(wàn)元東南亞訂單落地，昭平茶在RCEP區(qū)域的版圖持續(xù)擴(kuò)大——從東南亞延伸至北美市場(chǎng)，從原料出口轉(zhuǎn)向品牌輸出，“茶船古道”正通向更廣闊水域。
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