天水：特色農產品憑實力“勇闖天涯”
天水，一座被渭河滋養、古老而文明的城市，這里四季分明，光照充足，獨特的地理環境孕育出種類豐富、品質上乘的特色農產品。
在鄉村振興的時代浪潮中，天水立足本地優勢，深耕資源稟賦，發展特色農產品，奏響了鄉村振興的“甜蜜樂章”，在隴原大地上展開了一幅產業興旺、生態和美、百姓富足的振興圖。
每年6月，秦州大櫻桃進入集中上市期，一顆顆色澤紅潤、晶瑩剔透的大櫻桃掛滿枝頭，成為果園里最亮麗的風景。
秦州大櫻桃栽培歷史悠久，歷經40余年的接續扶持培育，逐步成為獨具地域特色的主導富民產業之一。
秦州區中梁鎮種植大櫻桃1.7萬畝，年產量1.14萬噸，年產值2.4億元，大櫻桃已經成為群眾致富的主導產業。近年來，鎮上通過老舊果園更新改造，推廣新優品種，開展技術培訓，促進大櫻桃產業迭代升級。這里的大櫻桃色澤艷麗，酸甜適度，風味獨特，深受消費者喜愛。
依托電商平臺“現摘現發＋直播帶貨＋冷鏈物流”模式，秦州大櫻桃從田間地頭“飛”向全國。在2025年“甘味”農產品暨第二屆天水秦州大櫻桃產銷對接活動上，秦州大櫻桃進一步擦亮金字招牌，不僅促進農民增收，還助力鄉村全面振興。目前，秦州大櫻桃栽培面積達10萬畝，正常年景產量5萬噸，產值12億元，被認定為國家地理標志產品。
提起甘谷辣椒，可謂家喻戶曉，隨著天水市麻辣燙的火紅，甘谷辣椒也火爆“出圈”。近日又傳來喜報，中國品牌建設促進會發布2025年中國品牌價值評價結果通知書指出：依據品牌價值評價有關國家標準，經專家評審、技術機構測算、品牌評價發布工作委員會審定，地理標志區域品牌“甘谷辣椒”的品牌強度為785，品牌價值為4.23億元。
近年來，甘谷縣依托資源稟賦，聚焦全產業鏈發展，圍繞“甘谷辣椒”國家地理標志產品保護示范區創建目標任務，積極對接中國農業科學院提供技術支持，全力以赴強龍頭、延鏈條、樹品牌、聚集群，采取“公司+合作社+基地+農戶”的模式，發展訂單農業，全力打造形成了渭河川道區南北淺山產業帶及散渡河、清溪河等“一帶六片”的綠色標準化辣椒種植布局，涉及13個鄉鎮99個村10112戶農戶。
近日，清水縣白沙鎮趙溝村食用菌產業園區迎來白玉木耳豐收季。菌棚內，一排排菌棒上，如脂似玉的白玉木耳層層疊疊，長勢喜人。村民們穿梭其間，指尖翻飛采摘。小近年來，在發展木耳產業上，清水縣探索出林下椴木種植、田間地擺種植、農戶庭院種植等多種種植模式，通過建立土地流轉、基地務工等聯農帶農機制，讓群眾既能掙租金、掙薪金，又能掙股金、掙現金，實現了多渠道增收致富。
除了秦州大櫻桃，清水食用菌，甘谷辣椒，天水還有許多特色農產品也在市場上大放異彩。秦安蜜桃以體碩形端、色艷肉嫩、汁多味美、綠色營養的優良品質遠近聞名。武山縣渭河流域果蔬產業園是重要的無公害蔬菜生產基地，蔬菜種植面積達6000余畝。借助物聯網溫室控制系統等智慧農業設備，實現了育苗本土化，降低苗木成本的同時，提高了成活率和果蔬品質，解決了傳統農業受季節限制等弊端，實現全年無間歇種植和反季節種植。
從田間到餐桌，天水特色農產品正以獨特的風味“勇闖天涯”。
近年來，天水市加大“甘味”品牌建設力度，出臺相關政策文件，構建起“政府主導、企業主體、市場運作”的品牌培育體系。目前，全市已形成以“天水花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃、甘谷辣椒、武山韭菜”五大區域公用品牌為核心，72個企業商標為支撐的品牌矩陣。為鄉村振興注入源源不斷的動力。
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