茂名以“6+8”平臺壯大農業產業
優生產、強加工、擴品牌……
開展荔枝標準果園建設、推行品種改良,農業產業生產質量日益往標準化方向加速靠近;初級加工農產品搭上電商翅膀迅速流入市場,延長產業加工鏈條后,深加工的原材料有了更廣闊的天地,產地和農戶逐漸吃到更大塊的“蛋糕”;申請地理標志產品、注冊商標、設計IP形象,區域公共品牌的打造讓更多人能通過更多方式認識、了解到在茂名這片土地上生長、養育而出的“物華天寶”……
近年,茂名市積極推進荔枝國家現代農業產業園等6個國家級農業產業項目、8個現代特色農業產業園的申報建設,并以現代農業產業平臺為依托,深化完善包括荔枝、龍眼、羅非魚、對蝦等優勢特色農業產業鏈條,助推產業振興。
建標準園改良品種 推進農產品標準生產
現代化,意味著產品、產業實現高質量發展,而產品本身品質過硬是根本保障。身為農業大市的茂名市是如何確保農產品品質的呢?推行標準化生產便是答案之一。
以茂名極負盛名的農產品――荔枝為例,2018年創建荔枝國家現代農業產業園以來,茂名市便著手推進荔枝標準果園建設。“現在全市已經建成了3個千畝標準果園,78個百畝標準果園。”新快報記者從茂名市農業農村局了解到,標準果園對荔枝的生產管理、病蟲害防控、采收等均提出了標準化要求,能起到高質量生產的示范帶動作用,提高荔枝鮮果的品質和綠色生產的發展,進而也推動地區高檔鮮果銷售的增長。
值得一提的是,茂名市在推進果園建設過程中,還創新院地合作機制,建成了2個荔枝智慧示范果園,應用起大數據平臺管理溫度土壤監測預警系統、水肥藥一體化系統等,實現一人使用手機APP便可完成果園灌溉。不僅每畝能節約300元人工成本,荔枝售價每斤還比其他果園高2元。
與此同時,茂名市開展了嫁接換種品種改造優化工作,主要是面向散戶開展黑葉、白臘等品種的嫁接改良,以每年幾萬畝的規模推進,涉及千家萬戶。新快報記者了解到,茂名市農業農村局創新了工作方式,直接將品種改良動員會開到村里,面對面跟農戶講政策、說案例,受到群眾的歡迎;還成立了專門的嫁接隊,入村入戶指導農戶進行改良嫁接。
今年初,高州市根子鎮還牽頭“美荔”專業合作社、柏橋荔枝龍眼專業合作社等30多家荔枝專業合作社對全鎮7萬多畝的荔枝進行分片管理,120多名黨員專業戶聯合800多名荔枝種植能手,根據地緣等要素結對幫扶全鎮10000多名果農。所有荔枝種植關鍵節點都由黨員專業戶和種植能手集體商議決定后統一實施,農戶遇到種植問題也能隨時聯系片區技術人員進行請教和咨詢。此外,參與品種改良還能獲得相應補貼。
茂名市農業農村局相關負責人說,通過合作社、村集體的力量促進統一管理也能有力促進農產品標準化生產的覆蓋面,預計到2023年,茂名荔枝的改造優化面積能達15萬畝。
初深加工各有側重 著力提升附加值
8月,走進高州分界鎮東風村新屋自然村的新駿果業加工廠,撲面而來桂圓干果的甜香,十多名工人正忙碌,有的在分剪果粒,有的來回推動滿載果肉的烤架進出烘干烤箱。新駿果業管理員梁偉雄告訴記者,現在正是龍眼收獲時節,單日能收到兩三萬斤鮮果,“6個烤箱全用上,一天多就能完成。”加工廠旁、頭頂“現代農業產業園”幾個大字的冷庫里,存放著滿滿的桂圓干、荔枝干。
新屋村所在的分界鎮是世界儲良龍眼發源地,也是中國桂圓加工第一鎮。全鎮擁有63條桂圓加工專業村、800多家桂圓加工專業戶,既有傳統的桂圓加工作坊也有省級農業龍頭企業。目前而言,當地龍眼多以初步加工后的桂圓干形態出售。
而位于茂南區的羅非魚產業園的加工集群向初深加工齊發力,開發了去皮羅非魚片、條凍羅非魚、魚油、全脫脂魚粉等產品,實現羅非魚全利用開發。該產業園建設期間,新增了2套大型化成套羅非魚加工生產線、57臺(套)產業裝備、9000立方米冷庫,產能增加了500噸。羅非魚產業園通過推行新型農民合作組織發展,緊密帶動農戶1600戶,輻射帶動8000戶農戶增產增收。
同樣的,茂名市也聚焦荔枝的精深加工。除了引導企業自主研發現代化生產線、開發休閑保健加工產品外,還正在集中攻關荔枝原漿加工技術,力求短時間把扎堆上市的荔枝加工成原漿,再利用原漿加工果汁飲料等下游產品,解決“豐產不豐收”問題。目前,茂名荔枝產業園內精深加工能力達3萬噸,收購果價每市斤可提高0.5元,帶動農民增收3000萬元。
打造區域公用品牌 多角度強化提升影響力
除了在生產加工環節下足功夫外,茂名市也率先從荔枝產業入手,進行品牌打造。在今年的中國荔枝產業大會上,茂名市便發布了茂名荔枝農產品區域公用品牌IP形象。新快報記者從茂名市農業農村局獲悉,除了“荔枝妹”“荔枝仔”兩個吉祥物外,茂名也正在跟浙江大學中國農村發展研究院中國農業品牌研究中心進行荔枝品牌打造的整體策劃。
“千年貢品 茂名荔枝”,此前茂名在央視投放的廣告,讓他們感受到了品牌影響力帶來的甜頭,也深化了對品牌的認識。目前,茂名市已經在進行茂名荔枝國家地理標志產品的申請,及相關商標的注冊,相關的文創產品也在謀劃之中。
此外,茂名還將品牌打造融入旅游發展中,茂名市農業農村局相關負責人提到了正在建設的國家荔枝種質資源圃和中國荔枝博覽展示中心。她說,目前已收集700多份種質資源的資源圃將建設有種質資源基因庫、表型庫、信息庫,形成我國荔枝種業“芯片”;而博覽中心更是集歷史、文化、技術、藝術、教育、旅游于一體,“不僅是展示,更將休閑、農業、旅游、文創這幾塊都串聯了起來。”
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