“世界硒都”擦亮金字招牌
9月26日，世界硒都迎來(lái)了第六屆硒博會(huì)，神奇恩施再次被世界的目光聚焦。
全球唯一探明的硒礦床，孕育出豐富的富硒動(dòng)植物，形成了天然富硒生物圈。2011年9月，恩施被國(guó)際人與動(dòng)物微量元素學(xué)術(shù)委員會(huì)授予“世界硒都”稱號(hào)。
近年來(lái)，恩施州將硒食品精深加工擺在全州產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置，狠抓科研、標(biāo)準(zhǔn)制定、認(rèn)證體系建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，搶占硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先機(jī)，“世界硒都”的全球影響力不斷彰顯，金字招牌不斷擦亮。
探明家底，搶占“世界硒都”發(fā)展制高點(diǎn)
硒元素是人體必需的14種微量元素之一，硒被譽(yù)為“生命的火種”和“心臟的守護(hù)神”，在地球上屬稀缺資源，地殼中含量比黃金還稀少。而在恩施州，硒資源廣泛分布在全州8個(gè)縣市。
1987年，湖北省第二地質(zhì)大隊(duì)在恩施市新塘鄉(xiāng)魚塘壩探明了世界上最大的富集程度最高的獨(dú)立硒礦床。1991年4月，新華社播發(fā)通稿《恩施硒資源富集世界罕見(jiàn)》。2011年9月，第十四屆國(guó)際人與動(dòng)物微量元素大會(huì)（TEMA 14）授予恩施“世界硒都”稱號(hào)。
“恩施州硒資源豐富，集獨(dú)特性、多樣性、豐富性于一身，有硒礦資源、富硒礦泉水、富硒土壤、富硒生物資源、富硒生態(tài)旅游資源等。”2021年9月26日，在第六屆硒博會(huì)開(kāi)幕式上，湖北省地質(zhì)局第二大隊(duì)自然資源調(diào)查中心主任李明龍發(fā)布了恩施州硒資源普查成果。普查成果證實(shí)，恩施州有381.13萬(wàn)畝耕園草地富硒，占總面積的59.53％，土壤硒均值高達(dá)0.76mg／kg，是全國(guó)土壤均值0.29mg／kg的2.6倍；農(nóng)產(chǎn)品富硒率較高，參與評(píng)價(jià)的8640件農(nóng)作物中有1937件達(dá)到富硒標(biāo)準(zhǔn)，天然富硒率為22.42％；除富硒外，恩施州土壤中鋅、鍺等有益元素含量也很豐富。
“十三五”期間，恩施州通過(guò)實(shí)施“金土地”工程、硒礦泉水監(jiān)測(cè)、高聚硒植物篩選等系列硒資源調(diào)查和普查工程，初步掌握了全州硒資源分布家底。
擁有“世界唯一探明的獨(dú)立硒礦床”“全球最大的天然富硒生物圈”“超聚硒植物堇葉碎米薺”三大世界級(jí)資源，如何將這一富硒資源優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)？
2015年，省委、省政府編制我省首個(gè)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，明確以恩施州和江漢平原為重點(diǎn)，打造全省富硒產(chǎn)業(yè)兩個(gè)增長(zhǎng)極，做大做強(qiáng)富硒產(chǎn)業(yè)。
2016年，恩施州發(fā)布《恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃（2016－2020）》，拉開(kāi)全州硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帷幕；2016年12月，恩施州第七次黨代會(huì)提出“一谷（即中國(guó)硒谷）、兩基地、三示范區(qū)”的定位；2018年1月，恩施州委七屆四次全會(huì)將硒食品精深加工產(chǎn)業(yè)擺在全州產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要位置……州委、州政府深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省有關(guān)戰(zhàn)略部署，結(jié)合本地資源優(yōu)勢(shì)精心謀劃，為硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位定向。
因硒而興，打造“中國(guó)硒谷”產(chǎn)業(yè)高地
日前，2噸藤茶、3噸青錢柳、1噸油菜薹初加工原料分別從來(lái)鳳、鶴峰和恩施運(yùn)往浙江湖州，在這里經(jīng)過(guò)精深加工后，提取的硒原料在寧波自貿(mào)區(qū)完成報(bào)關(guān)手續(xù)后出口海外。這是中硒集團(tuán)的硒產(chǎn)品從原產(chǎn)地到國(guó)際市場(chǎng)的運(yùn)行軌跡。
近年來(lái)，中硒集團(tuán)通過(guò)國(guó)際化戰(zhàn)略布局，創(chuàng)造“產(chǎn)業(yè)鏈＋研究院＋人才＋基金＋孵化平臺(tái)＋展會(huì)”全新商業(yè)模式，打造成“硒食品精深加工＋涉硒生物醫(yī)藥”產(chǎn)業(yè)集群的科技型產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，面向全球市場(chǎng)提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的標(biāo)準(zhǔn)化富硒產(chǎn)品。目前，中硒集團(tuán)已獲得15項(xiàng)自主發(fā)明專利、17項(xiàng)實(shí)用新型專利、30項(xiàng)外觀專利和著作版權(quán)。
世界硒都，因硒而興。中硒集團(tuán)只是恩施州硒產(chǎn)業(yè)異軍突起的一個(gè)縮影。
在推動(dòng)硒產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的征途中，恩施州狠抓科研、標(biāo)準(zhǔn)制定、認(rèn)證體系建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，硒科研、硒標(biāo)準(zhǔn)、硒產(chǎn)品認(rèn)證均保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，涉硒領(lǐng)域捷報(bào)頻傳：2017年，國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（湖北）獲批成立；2020年1月，全國(guó)首張富有機(jī)硒產(chǎn)品認(rèn)證證書花落恩施硒圣公司，開(kāi)啟了恩施州富有機(jī)硒產(chǎn)品認(rèn)證先河；2021年8月，湖北民族大學(xué)附屬民大醫(yī)院“硒—免疫平衡與健康”研究團(tuán)隊(duì)與澳大利亞昆士蘭大學(xué)、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)院等醫(yī)院共同合作，完成的最新學(xué)術(shù)成果《硒－硒蛋白GPX4功能軸保護(hù)濾泡輔助性T細(xì)胞免于鐵死亡》在國(guó)際權(quán)威免疫學(xué)期刊《Nature Immunology》在線發(fā)表；2021年8月，恩施州中心醫(yī)院（湖北硒與人體健康研究院）聯(lián)合湖北省富硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院的研究團(tuán)隊(duì)在國(guó)際細(xì)胞生物學(xué)權(quán)威期刊發(fā)表了《恩施碎米薺高質(zhì)量基因組揭示其超級(jí)聚硒和硒耐受的機(jī)制》的研究論文；2021年3月，恩施堇葉碎米薺作為食品原料獲得國(guó)家衛(wèi)健委批復(fù)……
近年來(lái)，恩施州落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“要利用好這一寶貴資源，把它轉(zhuǎn)化為富硒產(chǎn)業(yè)”這一重要指示精神，搶抓“健康中國(guó)”建設(shè)機(jī)遇，著力將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，建成硒產(chǎn)業(yè)基地698萬(wàn)畝，涉硒市場(chǎng)主體2865家，硒特色農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)637億元。成功注冊(cè)“恩施硒茶”等35件地理標(biāo)志證明商標(biāo)，創(chuàng)建中國(guó)馳名商標(biāo)5件、湖北省名牌產(chǎn)品28件。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)率先完成了大比例尺硒礦資源、富硒土地資源、富硒生物資源的普查，建成國(guó)家級(jí)硒科研檢測(cè)平臺(tái)2家、省級(jí)平臺(tái)2家，世界硒都·國(guó)創(chuàng)孵化器被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)科技企業(yè)孵化器，恩施州硒產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的話語(yǔ)權(quán)和影響力進(jìn)一步提升。
本屆硒博會(huì)上，國(guó)家富硒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心（湖北）“實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日”活動(dòng)首次納入硒博會(huì)日程，向公眾開(kāi)放食品檢驗(yàn)檢測(cè)所和硒產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)所實(shí)驗(yàn)室，涉及食品理化、色譜、質(zhì)譜、光譜分析等多個(gè)檢驗(yàn)檢測(cè)領(lǐng)域。
“恩施指數(shù)”，將成全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)尺
隨著恩施硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷改善，硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套日趨完善，硒產(chǎn)業(yè)集群初具規(guī)模，硒產(chǎn)業(yè)總值大幅提升，一個(gè)以三產(chǎn)融合發(fā)展實(shí)踐為核心的“硒都模式”正在形成。本屆硒博會(huì)上，恩施州政府發(fā)布的《恩施州硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2019－2020）》中，首次提出了編制發(fā)布“中國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展恩施指數(shù)”（簡(jiǎn)稱“恩施指數(shù)”）的重要建議。
“恩施指數(shù)”的含義是什么？對(duì)全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么重大意義？
國(guó)家富硒農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心主任、全國(guó)硒產(chǎn)業(yè)技術(shù)與健康創(chuàng)新平臺(tái)聯(lián)盟理事長(zhǎng)、武漢輕工大學(xué)黨委副書記程水源在接受恩施日?qǐng)?bào)記者專訪時(shí)解釋，“恩施指數(shù)”是根據(jù)國(guó)內(nèi)主要硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要年度指標(biāo)，以恩施州為案例驗(yàn)證指數(shù)編制方案的可行性，以統(tǒng)計(jì)指數(shù)的形式描述硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年際動(dòng)態(tài)，旨在逐步將全國(guó)其他硒產(chǎn)業(yè)地區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)納入其中，形成定期發(fā)布的工作機(jī)制，提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)評(píng)估，為硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有效的統(tǒng)計(jì)服務(wù)。下一步，計(jì)劃由全國(guó)性協(xié)會(huì)組織對(duì)“恩施指數(shù)”編制方案進(jìn)行推廣運(yùn)用后，形成定期發(fā)布全國(guó)及重點(diǎn)硒區(qū)“恩施指數(shù)”的工作機(jī)制，這將是中國(guó)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上又一件有意義的標(biāo)志性事件。
恩施州除了富硒資源稟賦外，在平臺(tái)資源、政策資源方面，具備哪些優(yōu)勢(shì)？
“恩施在富硒資源保護(hù)和開(kāi)發(fā)上已經(jīng)走在了國(guó)內(nèi)乃至全球的前列，‘讓世界硒業(yè)看中國(guó)，中國(guó)硒業(yè)看恩施’的局面基本形成。”作為國(guó)硒中心第三方評(píng)價(jià)辦公室主任、硒科學(xué)與工程學(xué)科帶頭人，程水源不吝贊美之詞，恩施州擁有國(guó)內(nèi)數(shù)量最多、覆蓋最齊全的硒研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)，硒科研、硒標(biāo)準(zhǔn)、硒產(chǎn)品認(rèn)證保持國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，打造了多層次品牌體系，為推動(dòng)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
如何進(jìn)一步擦亮“世界硒都”金字招牌，推進(jìn)硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？程水源為恩施州支招：除了牢固樹(shù)立“世界硒都·中國(guó)硒谷”的擔(dān)當(dāng)意識(shí)，牢記總書記對(duì)硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的殷切期盼外，恩施州還要做好三件事：一是要豐富“世界硒都”新內(nèi)涵，整合區(qū)域品牌，培植集群品牌，打造“世界硒都”的新形象。二是要明確“中國(guó)硒谷”新定位，打造世界硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總部，全面落實(shí)“世界硒都·中國(guó)硒谷”暨世界硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總部建設(shè)的發(fā)展指標(biāo)、實(shí)施路徑、重點(diǎn)項(xiàng)目。三是要科學(xué)發(fā)布“恩施指數(shù)”，努力把硒產(chǎn)業(yè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略。
萬(wàn)里征程風(fēng)正勁，千鈞重任再奮蹄。世界硒都，“硒”望無(wú)限。
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